大閘蟹上市價(jià)格有點(diǎn)兒“橫”
摘要:□周刊記者 徐小防 文/圖 “今年的大閘蟹價(jià)格真貴,個(gè)頭也小。”近日,市民李先生特意跑到汝南宿鴨湖,買了十斤大閘蟹嘗鮮,沒想到蟹的肉質(zhì)一般,蟹黃也少得可憐
□周刊記者 徐小防 文/圖
“今年的大閘蟹價(jià)格真貴,個(gè)頭也小。”近日,市民李先生特意跑到汝南宿鴨湖,買了十斤大閘蟹嘗鮮,沒想到蟹的肉質(zhì)一般,蟹黃也少得可憐。
9月25日,記者走訪了市區(qū)多家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),因?yàn)樘鞖獾仍颍衲甏箝l蟹成熟較晚,其零售價(jià)格較去年相比有所上漲。不僅如此,蟹的個(gè)頭也顯得有些“縮水”。
“我轉(zhuǎn)了幾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),都沒有買到個(gè)頭大的螃蟹。”正在張西農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買蟹的一名市民說,每年秋天她都會(huì)買大閘蟹,但是今年菜市場(chǎng)的蟹個(gè)頭都比較小。“去年2兩重的母蟹每公斤才賣80元,而今年1兩重的就賣到100元。”這名市民說。
大華市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)一攤點(diǎn)的老板告訴記者,現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的基本都是母蟹,最低價(jià)格是每公斤80元,也有每公斤價(jià)格在120元左右的。
“單只大閘蟹越重,價(jià)位越高,這種小個(gè)的蟹,只能論斤賣,去年這種小蟹我們都不進(jìn)貨。”該老板說,今年大閘蟹每公斤的價(jià)格比去年高10~20元,個(gè)頭越大漲得越多,比如今年每公斤138的大閘蟹,去年同期只賣只賣了100元每公斤。
采訪中記者了解到,目前市場(chǎng)上的大閘蟹是商家為了滿足消費(fèi)者的需求,提前上的一批貨。要想吃到真正美味的大閘蟹,建議市民再等一等,10月中下旬的蟹才最美味。
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