愛上葡萄酒，這五個理由就夠了

還記得你與葡萄酒的初次相遇嗎？還記得你為什么喝葡萄酒嗎？還記得你為什么愛葡萄酒嗎？葡萄酒在我們的生活中已經無處不在，口腹之欲、歡慶團聚、個人喜好、美容養生……縱使喝葡萄酒有千萬個理由，愛上葡萄酒的理由，有以下這五個就足夠了！

圖片來源：FOOD AND WINE BLOG

1. 葡萄酒和人類一樣“老”

考古發現，早在新石器時代，人類就已經知道如何釀造葡萄酒了！盡管當時的釀酒技術不如現在優秀，釀出來的葡萄酒也沒有如今這么香醇，但人類對葡萄酒的喜愛生生不息、綿延至今。這是人類本性將自然與自我建立聯系的一種表現。

考古學家們還進一步發現，包括古埃及文明、腓尼基文明、古希臘文明和古羅馬文明等在內的幾乎所有人類文明的發源地，都存在著葡萄酒的身影——葡萄栽培、釀酒、運輸、保存和儲存等。由此可見，葡萄酒便是那亙古的佳釀，相傳于人類的精神文明之中，與人類共命運，你為什么不愛呢？

2. 葡萄酒是生活里的藝術

任何一種方式的藝術，都是源于對生活的喜愛或批判，真實地反映出現世的生活姿態。人們可以從主觀透視的角度出發，探討作家、藝術家和工匠們真實的作品意愿和行為藝術本身所傳達的理念，葡萄酒也不例外。

品一杯葡萄酒，你可以窺見釀酒師的想法、工藝、理念甚至是一顆珍視葡萄酒的心，葡萄酒完美地將生活藝術化、將藝術生活化。不僅如此，從生命的角度出發，出生、歡樂活力的青春、溫和收放的階段、巔峰時期到衰老甚至逝去，人生的各個階段就如同葡萄酒經歷著緩慢而不可逆轉的氧化反應，每一階段都令人倍感珍惜，不舍得不愛它。

3. 葡萄酒非常襯景

圖片來源：Natalie MacLean

伴著電影、和著音樂、看一本書、戀一段情、享受一個人的獨處時光、在炎熱的夏季、于寒冷的深冬……葡萄酒的存在如影隨行。葡萄酒有著強大的靈活性和多功能性，你能發現，不管身處什么場合，不管自己是什么狀態什么心情，葡萄酒就那么自然地陪著你，怡人而襯景。這樣的靈魂伴侶，你怎能不愛？

4. 葡萄酒使你我更親近

吟游詩人喬治·布拉松（George Brassens）說，最好的葡萄酒不一定是最貴的，但一定是你與人分享的。確實如此，正如人們常說的喝酒壯膽，葡萄酒就是人際關系的催化劑，能夠促進交際、鼓勵互動并見證初次相遇。淺酌一杯葡萄酒不會讓你醉倒失態，反而能讓你更加主動而淡定地談吐對話，拉近社交的距離。

5. 我有我的理由

圖片來源：LABLOB

        這是一個任性的理由，卻也是一個最本真的理由。一個人會愛上葡萄酒，必定有自己的故事自己的緣由。不管是單純愛葡萄酒的滋味，還是享受喝酒的過程和心情，只要它是你接觸葡萄酒的契機，它便可以成為你愛上葡萄酒的動機。所以，不如大膽地表達對葡萄酒的任性——我有我的理由，我就是愛葡萄酒！（文/Vivian）