離你很近的里奧哈:瓦倫西索珍藏紅葡萄酒
摘要:里奧哈(Rioja)不但是西班牙第一個獲得DOCa的產區,更是全球釀制丹魄(Tempranillo)葡萄酒的標桿。這不,紅酒世界網上商城也為葡萄酒愛好者從西班牙里奧哈淘來了這樣一款
里奧哈(Rioja)不但是西班牙第一個獲得DOCa的產區,更是全球釀制丹魄(Tempranillo)葡萄酒的標桿。這不,紅酒世界網上商城也為葡萄酒愛好者從西班牙里奧哈淘來了這樣一款有著波爾多列級莊品質,價格卻十分親民的優秀紅葡萄酒——瓦倫西索珍藏紅葡萄酒(Valenciso Reserva, Rioja, Spain)。
1998年,瓦倫汀(Valentin)和艾西索(Enciso)共同創建了瓦倫西索酒莊,他們精心管理著酒莊和葡萄園,最終在家人和朋友的幫助與支持下實現了自己的夢想。
瓦倫西索酒莊位于里奧哈的北面,距離哈羅市(Haro)僅4公里的路程,該地區受大西洋的影響,氣候為海洋性氣候,夏季涼爽,冬季溫暖,降水適中。園中土壤以石灰石和粘土為主,十分適合葡萄的生長。酒莊一直都堅持采用可持續發展的方法來管理葡萄園,不使用除草劑和殺蟲劑等化學藥劑。葡萄經人工采摘后會置入不銹鋼桶中進行發酵,之后再轉入法國橡木桶中陳年16個月,采用蠟封封瓶后上市發售。
瓦倫西索酒莊一直致力于出產優質的葡萄酒,目前酒莊僅推出了一款紅葡萄酒和一款白葡萄酒,其中,紅葡萄酒就是瓦倫西索珍藏。這款由丹魄釀制而成的干紅葡萄酒持久穩定,口感豐富,在口中充滿細微變化,典雅醇美,余味悠長。
著名葡萄酒評論家羅伯特·帕克(Robert Parker)為2008年份的此款葡萄酒打了93分的高分,并評價道,“……這款用丹魄釀制的珍藏干紅表現力極強,芳香馥郁,還混有草莓、覆盆子、櫻桃、紫羅蘭和香料的氣味,微妙細膩,優雅復雜……口感飽滿成熟,單寧柔滑,酸度極佳。定在這個價格,真的物有所值。適飲期為2015年至2020年。”(文/大寶)
責任編輯:fl
(原標題:紅酒世界網)
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