《神之水滴》“十二使徒”大揭秘

相信愛酒的大家都知道日本的著名漫畫《神之水滴》，這部作品原名《神の雫》，發行之后在亞洲掀起了一陣持久而熱烈的葡萄酒狂潮。書中淺顯易懂的語言、專業的葡萄酒知識、精美的畫風、細膩傳神的酒標圖案，讓無數人對葡萄酒萌生了興趣，這本書也從而成為了很多人的葡萄酒引路人。

圖片來源：百度百科

《神之水滴》漫畫的原作是一本小說，后由日本漫畫家沖本秀繪制成漫畫，從而揚名世界。整本漫畫講述了著名葡萄酒評論家神咲豐多香去世后，留下市值超過20億日元的葡萄酒收藏品，其中最頂級的就是“神之水滴”，只有能夠以盲品的形式辨別出“十二使徒”和“神之水滴”名稱與年份的人才能繼承他的遺產，因此他的兒子神咲雫與義子遠峰一青在遺囑帶領下，展開了一場驚心動魄的葡萄酒比試。

小說的原作者亞樹直（Shin Kibayashi）曾明確地說：“對于這‘十二使徒’，我們不打算選擇那些‘滿分葡萄酒’。沒有缺點的葡萄酒，總覺得欠缺趣味，反而是有缺點，不完美的葡萄酒才真正有趣呢！”而本文就將為您揭曉這本漫畫中赫赫有名的“十二使徒”為何方神酒。

　　1. 盧米愛侶園干紅葡萄酒2001年（2001 Domaine G. Roumier Les Amoureuses, Chambolle-Musigny, France ）

“十二使徒”中的“第一使徒”是一款產自法國勃艮第（Burgundy）香波慕西尼村的紅葡萄酒。這款酒由盧米酒莊（Domaine G.Roumier）使用一級園——愛侶園（Les Amoureuses）出產的黑皮諾（Pinot Noir）釀制而成，品質十分優越。據Wine-Seacher上的數據顯示，這款酒的平均售價為830歐元（本文中酒款的平均售價都是稅前價格，且數據來源于Wine-Seacher網站）。

　　2. 寶馬莊園紅葡萄酒1999年（1999 Chateau Palmer, Margaux, France）

“第二使徒”是來自波爾多（Bordeaux）瑪歌產區由著名的寶馬莊園（Chateau Palmer）釀制的紅葡萄酒。這款酒優雅柔順，芳香馥郁，具有極強的陳年潛力，曾獲得羅伯特•帕克（Robert Parker）的《葡萄酒倡導家》（The Wine Advocate）95分和《酒窖情報》（Wine Cellar Insider）的杰夫•里弗（Jeff Leve）94分的高分評價。這款酒的平均售價為180歐元。

3. 佩高珍藏特釀干紅葡萄酒 2000年（2000 Domaine du Pegau Cuvee Reservee Rouge, Chateauneuf du Pape, France）

“第三使徒”是來自法國羅訥河谷（Rhone Valley）教皇新堡的一款干紅葡萄酒。這款酒由佩高酒莊（Domaine du Pegau）使用西拉、慕合懷特和歌海娜三種葡萄混釀釀制，分別獲得了斯蒂芬•坦澤（Stephen Tanzer）93分和杰夫•里弗92分的評價，其均價為480歐元。

　4. 拉弗爾酒莊干紅葡萄酒 1994年（1994 Chateau Lafleur, Pomerol, France）

這款來自波爾多波美侯產區、由拉弗爾酒莊釀造的干紅葡萄酒就是《神之水滴》中的“第四使徒”。這款酒的平均售價為280歐元。

　5. 米歇爾科林-德勒格父子酒莊（榭維麗-蒙哈榭特級園）白葡萄酒 2000年（2000 Michel Colin-Deleger et Fils Chevalier-Montrachet Grand Cru, Cote de beaune, France）

“第五使徒”是來自法國勃艮第榭維麗-蒙哈榭特級園的一款白葡萄酒。這款酒的平均售價為780歐元。

　　6. 紳洛巴羅洛卡努比干紅葡萄酒 2001年（2001 Luciano Sandrone Barolo Cannubi Boschis, Barolo DOCG, Italy）

“第六使徒”是一款來自意大利皮埃蒙特（Piedmont）巴羅洛產區的一款紅葡萄酒。這是“十二使徒”中第一款走出法國的葡萄酒。這款酒的平均售價為160歐元

7. 賽奎農十一懺悔園就職典禮西拉干紅葡萄酒 2003年（2003 Sine Qua Non Eleven Confessions Vineyard The Inaugural Syrah, Sta. Rita Hills, USA）

圖片來源：The Drink Business

“第七使徒”是漫畫中的第一款新世界的葡萄酒，是一款來自美國加利福尼亞（California）的西拉（Syrah）紅葡萄酒。這款酒是該酒莊的同系列葡萄酒中最貴的一款，其均價為1400歐元。

　8. 雅克瑪爾精致干型香檳 NV（NV Jacques Selosse Exquise Sec, Champagne, France）

“第八使徒”是一款來自法國香檳（Champagne）產區的香檳，這款酒曾獲得過葡萄酒大師史蒂芬•坦澤（Stephen Tanzer）93分的高分好評，其平均售價為135歐元。

　9. 索托丘酒莊布魯奈羅蒙塔希諾干紅葡萄酒 2005年（2005 Poggio di Sotto Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy）

這是一款來自意大利托斯卡納（Tuscany）產區的布魯奈羅-蒙塔希諾干紅葡萄酒，這款酒使用100%的桑嬌維塞（Sangiovese）釀制，平均售價為120歐元。

　10. 西魯格酒莊（依瑟索特級園）紅葡萄酒2002年（2002 Domaine Robert Sirugue Grands Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits, France）

圖片來源：The Drink Business

“第十使徒”又再次回到了法國勃艮第，這款酒由西魯格酒莊使用依瑟索特級園（Grands Echezeaux Grand Cru）出產的黑皮諾釀制，其均價為60歐元。

11. 費瑞爾博貝特精選特釀紅葡萄酒 2008年（2008 Ferrer Bobet Seleccio Especial, Priorat DOCa, Spain）

這款來自普里奧拉托（Priorat）產區的佳麗釀（Carignan）、歌海娜（Grenache）混釀葡萄酒是《神之水滴》中的“第十一使徒”。這款酒曾獲得《葡萄酒倡導家》（Wine Advocate）的97分高分評價，其均價為60歐元。

　12. 滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒 1976年（1976 Chateau d\'Yquem, Sauternes, France）

“十二使徒”中的最后一位便是這款來自蘇玳（Sauternes）的滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒。這款酒曾獲得英國葡萄酒大師杰西斯•羅賓遜（Jancis Robinson）18/20分的好評，其均價為465歐元。

　13. 神之水滴——勒龐干紅葡萄酒 2003（2003 Chateau Le Puy, Bordeaux, France）
 

　　在漫畫的結尾，作者并沒有向大家揭曉最后的“神之水滴”，而是向大家闡述了一個“每個人都擁有自己的‘神之水滴’”的道理。而在電視劇改版的《神之水滴》中，編劇將這款波爾多右岸的2007年份勒龐干紅葡萄酒定為最終的“神之水滴”，這一改編也受到了眾多爭議。（文/Olivia）