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正陽農民種植碗豆巧掙錢

2016-04-14 09:57 來源：駐馬店網責任編輯：lyx

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摘要：正陽農民種植碗豆巧掙錢駐馬店網訊（通訊員田玉堂）在正陽縣付寨鄉一些村民的地頭，種植著一片一片的碗豆。村民說，近些年，這些小雜糧價格高，就連碗豆苗城鄉人都很喜歡

正陽農民種植碗豆巧掙錢

駐馬店網訊（通訊員田玉堂）在正陽縣付寨鄉一些村民的地頭，種植著一片一片的碗豆。村民說，近些年，這些小雜糧價格高，就連碗豆苗城鄉人都很喜歡拿它作為享用的時鮮蔬菜。

豌豆苗營養豐富、營養價值高，富含葉綠素和多種人體必需的氨基酸。其味清香、鮮美、獨特，質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳，用來熱炒、做湯、涮鍋都不失為餐桌上的上乘蔬菜。豌豆尖，豌豆苗，豌豆，都是消費者喜愛享用的時鮮蔬菜，倍受廣大消費者的青睞。

種植碗豆不僅具有生長周期短，上市早，高產高效，適應性廣，種植技術簡單等特點，而且經濟效益也十分可觀。

“一畝豌豆可產豌豆尖、豌豆苗、豌豆2500多斤。規模種植還有一些相關食品加工廠收購。”一位種植多年豌豆的村民說：

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