6條忠告送給“數(shù)字化”時(shí)代的酒商們！

       摘要：隨著數(shù)字化時(shí)代的到來(lái)，葡萄酒商也需要適時(shí)做出各種調(diào)整，本文將為葡萄酒商提供6條合理有效的建議，以積極應(yīng)對(duì)數(shù)字化的市場(chǎng)形勢(shì)。

　　ABSTRACT：As the arrival of digital age in wine industry, wineries need to make adjustment accordingly. This article provides six tips for wineries to meet the challenges of digital market.

　　羅博·麥克米蘭（Rob McMillian）是硅谷銀行葡萄酒部門(mén)的創(chuàng)始人，他每年都會(huì)發(fā)表葡萄酒行業(yè)的年度行情報(bào)告。最近，他公布了2015年葡萄酒行業(yè)的相關(guān)報(bào)告，其中著重提到了在數(shù)字化時(shí)代下，葡萄酒行業(yè)的發(fā)展新趨勢(shì)。本文將為葡萄酒商帶來(lái)數(shù)字化市場(chǎng)的形勢(shì)前瞻，并提供6條合理有效的建議以應(yīng)對(duì)數(shù)字化的葡萄酒市場(chǎng)。

　　2015年，納帕谷葡萄酒咨詢公司凡湯克（VinTank）的CEO保羅·馬伯瑞（Paul Mabray）對(duì)葡萄酒市場(chǎng)的數(shù)字化研究頗深，這也成為羅博·麥克米蘭葡萄酒行業(yè)年度行情報(bào)告的重要內(nèi)容之一。保羅·馬伯瑞的研究主要覆蓋在移動(dòng)業(yè)務(wù)量、直銷(xiāo)增長(zhǎng)量、市場(chǎng)現(xiàn)狀、葡萄酒應(yīng)用軟件數(shù)量和大眾媒體影響力等幾個(gè)方面。他的研究結(jié)果顯示，葡萄酒電子商務(wù)銷(xiāo)售量在2015年得到飛速的增長(zhǎng)，上漲了32%；相比之下，整體零售業(yè)的電子商務(wù)銷(xiāo)售量只上漲了14%。同時(shí)，超過(guò)三分之一的葡萄酒電子商務(wù)銷(xiāo)量來(lái)自于電話訂單。

　　馬伯瑞和他的研究團(tuán)隊(duì)的另一個(gè)重要發(fā)現(xiàn)是，美國(guó)最大的直銷(xiāo)和電子商務(wù)類(lèi)公司Vin65，其銷(xiāo)售額僅在一年內(nèi)就上漲了46%（從2014年的5.28億上升到2015年的7.72億）。

　　這些信息對(duì)于葡萄酒商有什么用呢？葡萄酒商該如何運(yùn)用這些信息呢？下面是馬伯瑞研究報(bào)告中的6個(gè)調(diào)查結(jié)果和6條合理建議。

　　1. 調(diào)查結(jié)果：運(yùn)費(fèi)是阻礙消費(fèi)者在網(wǎng)上選購(gòu)葡萄酒的最大因素。

　　合理建議：將配送作為一個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，固定配送費(fèi)率是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。那些運(yùn)用配送政策作為刺激策略來(lái)提高平均訂單價(jià)值（AOV）的酒莊正好證明了配送并不是網(wǎng)購(gòu)葡萄酒的最大阻力。

　　2. 調(diào)查結(jié)果：網(wǎng)上銷(xiāo)量與大眾媒體傳遞的信息有關(guān)。一組交易記錄數(shù)據(jù)告訴我們，接受大眾媒體傳遞信息的顧客比沒(méi)有接受的在網(wǎng)購(gòu)上要多花費(fèi)317美元。

　　合理建議：投入更多的時(shí)間和精力讓你的潛在客戶時(shí)時(shí)關(guān)注你的媒體信息。

　　3. 調(diào)查結(jié)果：電子郵件是增加網(wǎng)上銷(xiāo)量的最好辦法。葡萄酒商通過(guò)發(fā)送電子郵件，可以獲得更多商機(jī)。

　　合理建議：鼓勵(lì)員工收集客戶郵箱地址，鼓勵(lì)客戶提供郵箱地址。

　　4. 調(diào)查結(jié)果：通過(guò)手機(jī)完成的銷(xiāo)量只占葡萄酒總銷(xiāo)售的5%，但是葡萄酒電子商務(wù)銷(xiāo)售量在2015年飛速增長(zhǎng)，上漲了32%；相比之下，整體零售業(yè)的電子商務(wù)銷(xiāo)售量只上漲了14%。

　　合理建議：開(kāi)發(fā)自己的網(wǎng)站。通過(guò)合理設(shè)計(jì)，將手機(jī)用戶轉(zhuǎn)化為你的網(wǎng)上客戶。

　　5. 調(diào)查結(jié)果：2015年，美國(guó)4個(gè)主要的葡萄酒電商公司中有3個(gè)被收購(gòu)，它們分別是船順運(yùn)（Shipcompliant）、伊葡萄酒城（Ewinery）和凡湯克（Vintank）。

　　合理建議：這意味著如果收購(gòu)葡萄酒電商公司能夠?yàn)楣咀⑷胄碌馁Y源，使公司得到極大的提升，那么這未嘗不是一個(gè)好辦法。

　　6. 調(diào)查結(jié)果：葡萄酒應(yīng)用軟件（APP）數(shù)量還在不斷地增長(zhǎng)。

　　合理建議：我們不能忽略這個(gè)事實(shí)，有史以來(lái)，第一次有4個(gè)主要的葡萄酒應(yīng)用軟件掌控了美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的重要資訊。這些軟件現(xiàn)在已經(jīng)擁有足夠的影響力。