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汝南縣建立羊肉及其制品監管檔案

2016-01-08 08:27 來源：駐馬店網責任編輯：lyx

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摘要：汝南縣開展專項檢查建立羊肉及其制品監管檔案 □晚報記者于河偉通訊員商笑本報訊近日，汝南縣食安辦對羊肉及其制品進行了專項檢查。此次專項檢查以肉類批發

汝南縣開展專項檢查

建立羊肉及其制品監管檔案

□晚報記者于河偉通訊員商笑

本報訊 近日，汝南縣食安辦對羊肉及其制品進行了專項檢查。

此次專項檢查以肉類批發市場、供貨商、超市、餐飲服務單位為重點，集中開展摸排建檔，重點檢查羊肉進貨來源、《動物檢疫合格證明》或產地證明索取情況，建立羊肉及其制品銷售經營監管檔案。監督指導食品經營者建立健全并嚴格執行索證索票、進貨查驗等管理制度，依法落實主體責任，規范經營管理行為。

截至目前，已檢查餐飲服務單位24家、肉食店6家，下達整改通知書3份。

責任編輯：lyx

(原標題：駐馬店網)

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