蓮魚共養收入高

通訊員  楊明華

這幾天，汝南縣常興鎮曾莊村建興生態水產養殖基地一派繁忙景象，慕名前來訂購蓮藕種的村民絡繹不絕。“每斤4元還很搶手，俺這20畝蓮藕種植基地，可產蓮藕10多萬斤，現在光預訂的蓮藕種就達8萬斤，訂金收了30多萬元了，加上套養的泥鰍和鯽魚，年收入40萬元沒問題。”該養殖基地負責人周建林高興地說。

周建林是曾莊村建興生態水產養殖合作社的理事長。早在2010年，他帶頭發展生態鱔魚養殖，帶動村民養殖鱔魚300多畝，入社社員13家，鱔魚遠銷韓國、日本等國家，年收入1000多萬元。

在養殖過程中，周建林要定期給鱔魚池換水，而排放的大量污水卻白白流失，周建林覺得很可惜。能不能將污水二次利用？一個偶然的機會，他從網上發現蓮魚共養模式生態環保、投資少、風險小、效益高，不僅能解決污水排放問題，而且還是增收致富的好項目，便決定利用鱔魚養殖基地旁的低洼地發展蓮魚共養項目，再發一筆“水財”。

說干就干。2015年3月，周建林以每畝700元的價格，從村民手里流轉土地20畝。以每斤5.5元的價格，從湖北省武漢市蔬菜科學研究所購買“巨無霸”蓮藕種18000斤。

為生產出綠色無公害食品，周建林嚴格按照科學的方法進行種植和管理。藕田以施土雜肥為主，人工除草，不打農藥，保證了蓮藕的品質。

為增加養殖效益，他將蓮藕池的四周挖出2米寬的深溝，溝邊進行了硬化。每畝放養泥鰍和鯽魚5000尾，藕池中豐富的浮游生物和浮游植物為餌料，滿足泥鰍、鯽魚的生長需要，而泥鰍、鯽魚的糞便又可為蓮藕提供生長所需的營養。這樣，在藕池中就形成了一個小型生物鏈，達到了增產、增收的效果。同時，泥鰍還可以幫助蓮藕松泥，便于蓮藕生長。1畝1年收獲泥鰍和鯽魚100多斤，凈賺1000多元，解決了租地和人工管理的費用。

蓮藕是早熟品種，藕粗大，單藕重9斤。蓮藕可涼拌、炒食、煨湯，老少皆宜。

夏季，置身蓮藕基地，可觀賞“蓮葉何田田，魚戲蓮葉間”的荷塘美景；秋季，伐著小船，在荷塘中采摘蓮子，品嘗新鮮的蓮子；冬季，可欣賞工人們手拿水槍，沖洗、收獲蓮藕、泥鰍和鯽魚的壯觀場景。

現在，蓮藕已經成熟。預訂的藕種要等到明年3月份挖出，便于農戶栽植。周建林和前來預訂蓮藕種的農戶簽訂回收合同，并舉辦蓮藕種植培訓班。他要把致富技術無償傳授給大家，帶動更多的群眾依靠蓮魚共養，大發“水財”。

“明年，我們將擴大蓮魚共養規模，成立蓮藕種植合作社，并將科研開發、品牌建設和休閑觀光作為后續的系統建設項目，增加項目的綜合經濟效益。”周建林充滿信心地說。