過午不食減肥法有效嗎？ 專家：不主張嘗試

　　“過午不食減肥方法”相信每一位愛美的女性朋友都聽過，一些“試驗”過的朋友們說，它可讓你從“圓形”變“竹竿”，但是廣東省第二中醫院針灸康復科主任醫師曾紅文教授提醒各位愛美女性，減肥要有個體差異，不同體質用不同的減肥方法；在減肥過程中，飲食要科學，不提倡不吃。特別是過午不食減肥方法，易引起月經不調、厭食等一系列后遺癥。站在醫學角度出發，這不是一種很恰當的方法，不主張網友輕易嘗試。

　　你知道為什么會發胖嗎？

　　要減肥，首先你要搞清楚為什么會肥胖。“肥胖根據病因主要分為單純性肥胖和繼發性肥胖。單純性肥胖最為常見，僅僅由于能量攝入超過能量消耗所引起，沒有伴隨疾病；而繼發性肥胖則伴隨疾病，一般是內分泌、腫瘤、脂肪代謝紊亂等疾病或其他藥物所引起。”

　　肥胖人群中除了極少數由疾病所導致，大部分是單純性肥胖。對于單純性肥胖的肥胖機制，曾紅文教授解說，主要是由于攝入的熱量過多、消耗的熱量較少而使過多的熱量轉變為脂肪在體內貯存而引起的肥胖。“一是吃得多，不加節制的飲食造成熱量過剩，脂肪堆積在體內，多余的贅肉就多起來；另外一個則是大便不通暢，加上少運動，能量不會消耗，因此消耗小，吸收能量多，兩者不平衡，代謝減緩，多余脂肪就堆積在體內，從而形成肥胖。”

　　減肥需控制飲食而不是不吃

　　“對于飲食不節制而肥胖的人群，通過飲食進行適當控制是可以減肥，但是并不代表不吃飯，這是不科學的減肥方法。”

　　曾紅文教授說，從中醫角度來講，肥胖是因為脾虛生濕，濕氣難以運化，淤積在體內，體內平衡被打亂，“像棉花一樣收不住，就胖起來了”，屬于脾胃功能的問題。脾主升清、主運化、主四肢。這個時候，脾胃功能太弱，達不到人體代謝需要。一方面沒有能力產生足夠的氣血，另一方面不能將人體產生的各種垃圾帶出體外；如再加上飲食不全面，沒有吸收足夠的營養，易造成營養不良，從而形成一種“低營養肥胖”，脾胃更加虛，人只會越來越胖。

　　所以，對于現今網絡上流行的“過午不食減肥方法”，曾紅文教授一再強調，通過控制飲食減肥，是需要適度，而不是不吃。過度節食或偏食易造成營養不夠，從而變得更肥胖。“在減肥的過程中，需要強調平衡，適當控制飲食，加上適當運動，減少油膩和甜食，這樣才能全身調理身體，達到減肥的作用。一些饑餓療法是錯誤的。”

　　過午不食減肥方法的壞處？

　　當然，對于過午不食減肥方法，有少部分人群能成功，但曾紅文教授稱“這只是個別案例。”

　　按照字面上理解，過午不食減肥方法即是晚餐不吃，或者是過了下午兩點就不吃飯，曾紅文教授表示，一些人身強力壯，或正處于青春期，正氣很旺，通過這種減肥可能會取得一定的效果；但是一般女性，抵抗力不是很高或正氣不足的人，一旦用饑餓療法，很快就產生厭食，導致器官營養供給不夠，人體抵抗力也會隨之下降，疾病就接踵而來。“厭食之后，脾胃功能紊亂，接著出現消瘦、失眠、女孩子月經失調等一系列問題，嚴重者甚至高血壓、高血脂、心腦血管和心肺方面等的疾病也會出現。”簡單來說，就是把身體“餓壞了”。

　　其次，“人體內具有生物鐘，到了吃飯的固定時間，胃就會開始加速蠕動，同時膽汁分泌旺盛。午餐后不再進食，讓身體長期處于空腹狀態，沒有食物可消化，膽汁就會出現空運轉。空運轉的時間一長，膽汁就可能因為淤積而出現沉淀、凝聚的現象，形成結石。”

　　而且，身體內部有著自己的調控識別，長時間挨餓，會讓身體對這種行為作出調控反應，加強胃腸對早餐和中餐食物的吸收率，降低基礎代謝率，使更多的能量轉化為脂肪。也就是說，第二天的早餐和午餐攝入的能量將更容易轉化為脂肪。“除此之外，當你有一天恢復正常飲食之后，或受不了誘惑開始瘋狂吃，只會反彈變得更胖。”

　　所以，曾紅文教授認為，站在醫學角度來說，“過午不食”不是一種很恰當的療法，不主張網友嘗試。“定時定量，飲食有節制，輔于適當運動，才是科學減肥的打開方式。”