大麥播種與苗期管理技術要點

□         王樹杰

大麥具有晚播早熟、耐貧瘠、耐鹽堿的特點，與小麥相比可以晚播10天~15天，可以提前成熟7天~10天，其用途廣泛，既可以用于飼用、食用，也可以用于藥用和啤酒釀造，駐馬店市有著悠久的種植歷史，在我市糧食作物生產和茬口調劑中占有重要地位。

    一、播前準備和播種

1.上茬收獲后要及時秸稈還田，有機質含量高的土壤有利于保水保肥，為高產創造條件，玉米秸稈要盡量粉碎得細一些，一般要用玉米秸稈還田機打兩遍。

2.精細整地，深耕細耙，用大型拖拉機械深耕25厘米，劃破犁底層，耕后機耙兩遍，除凈根茬，粉碎坷垃，達到上虛下實、地表平整。采用旋耕的地塊，要注意耙壓踏實土壤，防止因土壤過于疏松造成深播弱苗及表層土壤失水快而影響根系生長。

3.合理施肥。大麥較小麥肥料利用率高，一般田塊每畝施用三元復合肥40公斤~50公斤（15：15：15），配施氮素5公斤~10公斤，全部用作底肥，于耕前均勻撒于地表。

4.合理選種，適時播種。根據用途合理選擇大麥優良品種，啤酒大麥品種可以選用駐大麥3號、駐大麥5號、駐大麥7號，用于飼料的大麥品種可選用駐大麥4號和駐大麥8號，食用大麥可選擇裸大麥品種駐大麥6號；大麥晚播早熟，播種要適期晚播，以免因年前旺長而遭遇低溫時受凍害。一般以10月23日~31日播種為宜，多棱品種畝播量6公斤~7公斤，二棱品種畝播量5公斤~6公斤，11月1日以后播種，每遲播5天可以增加播量0.5公斤。

5.病蟲草害防治。（1）紋枯病、黑穗病發病較重田塊可用3%敵萎丹懸浮種衣劑50毫升或2.5%適樂時懸浮種衣劑20毫升，加水500毫升，拌種10公斤，悶種2小時~3小時后播種。（2）燕麥較多的田塊，在翻犁后每畝用40%的燕麥畏150毫升～200毫升，加水50公斤,或混細潮土30公斤，均勻噴霧或撒施土表，然后直斜耙各一遍。（3）地下害蟲防治。可選用50%辛硫磷乳油20毫升，加水2公斤，拌麥種15公斤，或48%毒死蜱乳油10毫升，加水1公斤，拌麥種10公斤，拌后堆悶3小時~5小時播種。毒土法治蠐螬：畝用50%辛硫磷乳油或48%毒死蜱乳油250毫升拌細土20公斤~30公斤，于耕耙前撒施，隨耕翻入土。毒餌法治螻蛄：畝用50%辛硫磷乳油25毫升加適量水稀釋噴拌到2公斤炒香的麥麩、豆餅、米糠等餌料上，傍晚撒于田間。

    二、苗期管理

1.查苗補種。出苗后對缺苗斷壟的地方要帶土移苗，做到上不埋苗、下不露白，苗齊、苗勻、苗壯，對于缺苗較多的地方可以用同一品種的種子浸種及早補種。

2.中耕劃鋤。各類麥苗都要越冬前進行中耕劃鋤，劃鋤時要做到劃細、劃勻、劃平、劃透，不留坷垃、不壓麥苗、不漏雜草，確保劃鋤效果。對于長勢偏旺畝群體超過100萬的田塊，要深中耕斷根，控制旺長。

3.雜草防治。雜草發生嚴重的田塊，除進行人工拔除外，應在分蘗期（11月下旬至12月上旬）進行化學防治，以豬殃殃、播娘蒿等雙子葉為主的麥田每畝用75%的巨星干懸劑1克或噻磺隆有效成分1克~1.5克加水50千克噴霧；以野燕麥、看麥娘等單子葉雜草為主的麥田，每畝用50%唑啉草脂的愛秀60毫升~80毫升加水50千克噴霧，特別要注意大麥田嚴禁噴施驃馬。（作者系國家大麥青稞產業技術體系駐馬店綜合試驗站站長、河南省農業12306熱線專家、市農科院副研究員）