侯億民 粗糧做出家鄉味

記者 陳 司 通訊員 宋永亮

在第十八屆中國農產品加工業投資貿易洽談會上，駐馬店市億民農產品科技有限公司生產推薦的“福貝旺”牌麻葉面獲得“金質產品”稱號。

據了解，在此次中國農加工洽談會上，全國共有26家企業獲此殊榮，我市4家企業榜上有名。

麻葉面到底是什么面，麻葉面有何優勢獲評“金質產品”獎，生產麻葉面的原料與流程與普通面食有何區別？帶著這些問題，日前，記者到上蔡縣產業集聚區，實地走訪了駐馬店市億民農產品科技有限公司總經理侯億民。

“麻葉面是我們公司針對中原市場開發的雜糧方便面新產品。”侯億民說著，隨手從包裝箱里拆開幾袋麻葉面，讓記者一行品嘗。又香又脆的麻葉面，點綴著粒粒脫皮后的黃芝麻、黑芝麻，吃起來非常爽口。

侯億民說，公司生產的麻葉面，也稱“麻葉子”，是咱河南人最愛吃的一種食品。但與老百姓居家過日子油炸的麻葉子不同的是，麻葉面不僅創新了原料配方，還用塑料袋包裝起來，這既有利于防潮保存而且方便攜帶，適應了人們對休閑旅游食品的市場需求。

“我們駐馬店市是農業大市，是全國產糧大市，盛產小麥、玉米、大豆、花生、芝麻等糧油作物，享有天下糧倉、中原油庫、國人廚房的美譽。”侯億民說，“我為美麗富饒的家鄉駐馬店感到自豪！家鄉有這樣優越的條件，從事農產品加工大有可為，讓家鄉的農產品品牌更加響亮，是我的一個夢想。”

今年四十出頭的公司總經理侯億民是土生土長的上蔡人。此前，他曾在廣州做了4年的對外貿易工作。 2010年，淘到人生第一桶金的侯億民毅然回到家鄉，先是在上蔡縣楊集鎮投資興建了一家玉米加工廠。為進一步擴大企業生產規模，2011 年，他又在上蔡縣委、縣政府的大力支持下，投資1.5億元，在上蔡縣產業集聚區建起了占地60畝的駐馬店市億民農產品科技有限公司，現擁有日產500噸的玉米雜糧生產線和日產50萬袋（碗）裝雜糧方便面生產線各一條，專門從事玉米雜糧深加工。

農民出身的侯億民，還給他生產的玉米雜糧系列方便面起了一個響亮的名字“福貝旺”，寓意天中人民幸福安康、事業興旺、和諧美滿、安居樂業。

“全國方便面有很多品牌。我們起步晚，要想在市場上站穩腳，后來居上，就必須根據本地的資源優勢，結合現代社會人們對雜糧產品日益高漲的需求，我們就將企業產品定位在玉米雜糧深加工上。”侯億民說。如今，經過兩年多的實際運行，公司各項生產管理已完全納入正?；壍?，產品訂單不斷。所生產的“盛一”牌粗糧產品有玉米糝、玉米面、高精度低脂雜糧面粉、百谷粉、金谷粉、餃子粉、金谷珍粒等10多個品種，遠銷廣州、深圳、上海、杭州、貴州、昆明等地；開發的“福貝旺”牌系列方便面有干吃面和泡面兩大類，其中干吃面既有符合兒童口味“熊出沒”系列蔥香小包裝方便面，也有符合成年人休閑口味的方便面；泡面包括香辣大排骨、紅燒大排骨等品種，在河南乃至陜西、山西等地市場上頗受消費者歡迎。

永不滿足的侯億民，于今年初與該縣政府簽約，決定再投資6.5億元，建設日處理750噸玉米胚芽油及花生油加工項目。目前，該項目正在加緊建設，預計2016年底可建成投產。