大別山深處種茶人

記者 閆平安

每個人都是生活舞臺上的主角。只是因你的身世和所處的時代不同，才演奏出人生千差萬別、喜怒哀樂的旋律。柳鑫，這個在大別山深處種茶的茶農，因種茶而名聞一方。從種茶專業戶到茶葉生產聯合體又到信陽綠源茶餐廳，不僅形成了自產自銷的特色產業鏈，也實現了自己當老板的夢想，為新時代農村創業者走向成功樹立了典范。

千回百轉 根在故鄉

柳鑫，1974年出生在中國著名茶鄉——河南省信陽市浉河區浉河港鎮的一個茶農家庭。因父親早年去世，生活所迫，上世紀90年代初，他高中沒有畢業，便和同村的青年一樣加入南下追夢的打工行列。           

初到南粵，映入他眼簾的是林立的高樓、五光十色的霓虹燈，他打算在這里闖出一片屬于自己的天空。然而，事與愿違，由于文化水平太低，他不僅受冷落，而且工資低。為此，他苦悶、流淚、吶喊：“我的出路在何方？”

2001年，在經歷了許多磨難之后，柳鑫又回到了養育他的大別山深處，開始子承父業，種植、經營信陽毛尖茶。

深山種茶 走品牌之路

近日，記者驅車越過幾個彎道駛進浉河港鎮，漫山遍野的綠直逼眼球。放眼望去，一排排整齊的茶樹順著山勢，向山谷間迤邐而去。這片美麗的山谷茶園，便是柳鑫的茶葉生產聯合體基地。

說起今天的規模，柳鑫不無感概地說：“創業路是艱辛的。2002年，我們只有50畝茶場，就是靠茶葉品質一步步贏得了市場，才有了今天1000畝茶葉的生產聯合體。目前，我們已是集茶葉種植、加工、銷售為一體的市級農業產業化經營龍頭企業，并在上海、浙江、江蘇、山東、山西、廣東等地建立了自己的銷售網點。可這背后也有說不盡的辛酸。剛開始，我一邊是種茶人，一邊還要做管理員。2011年秋后的一場霜凍把一批栽種不久的新茶苗給凍壞了。緊接著，2013年夏天，持續的高溫干旱讓近1000畝茶樹‘元氣大傷’。為了降低干旱對茶葉的影響，我幾乎每天都在山上，既愁水源，又愁引水方法，一下子瘦了十幾斤。為保證茶葉的品質，在有機茶的種植過程中，我們一年四季都會請當地或外縣的村民來幫忙除草。我們現在有了自己的品牌，自銷與電子網絡銷售成為我們銷售的主渠道，每年預購量已占生產總量的70％，產品遠銷全國各地。”話語間，這位中年漢子臉上洋溢著成功的喜悅。

致富不忘帶路人。提起柳鑫，茶葉生產聯合體的很多村民都豎起大拇指。“你看這四處的茶山，光看著就很享受。抬頭看風景，低頭采茶掙錢，這些都是柳經理給我們帶來的好日子。”一位村民告訴記者。

如今，走近浉河港鎮柳鑫經營的近1000畝翠綠茶園，采茶女如同彩蝶一般穿梭其間，好似一幅美麗的山水畫鑲嵌在大別山上，讓人流連忘返。

慧眼識商機 天中展宏圖

駐馬店文化底蘊深厚，駐馬店人不僅喜歡信陽菜，更喜歡飲信陽毛尖茶。2009年，經過認真的市場調查，柳鑫這位年輕的農民企業家，敏銳地捕捉到商機，在市雪松大道中段開張了他的信陽綠源茶餐廳，大膽地把信陽菜與信陽毛尖茶融為一體。

境界體現在風格上，生存靠產品品質。如今的信陽綠源茶餐廳已成為市民休閑、娛樂的好去處。步入其間，舒緩的音樂沁人肺腑，如同山澗百靈鳥在耳邊低唱，讓人心曠神怡。

信陽烤魚、元魚栗子雞、紅燜魚雜、魷魚香辣蝦等很多菜都是在原來的信陽菜基礎上創新而成，目前信陽綠源茶餐廳新推出上百道菜品，可謂是色香味俱全，引來許多消費者品嘗。

柳鑫，這位從大別山深處走出的農民企業家，用創新、漢水和智慧在天中闖出了一個茶與美食文化相融合的新模式。

謀劃新起點 精細深加工

柳鑫說，長期以來，信陽茶葉生產大都是中低檔次產品，附加值不高。對信陽茶進行深加工，不僅可以有效提高茶產品的附加值和利用率，推動茶葉深加工技術改造和升級，還將促進綠茶品種的改良和綠茶種植面積的擴大，解決茶行業中低檔茶和茶副產品的出路問題。目前，可行性報告已經出爐，正在選址，籌建工作已經展開。

“有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦關終屬楚；苦心人，天不負，臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳”。科技創新是經濟增長和企業創造財富的關鍵。相信，柳鑫在未來的創業路上將會為社會做出更大的貢獻！