刷卡手續(xù)費減負 餐企盼利好早落地

　　北京商報訊 （記者 賀陳慧 實習記者 程誠 張致寧）國家發(fā)改委近日就《完善銀行卡刷卡手續(xù)費定價機制的初步意見》（以下簡稱“意見稿”）發(fā)布征求意見，該意見稿將餐娛類商戶的刷卡費率從1.03%降至0.63%，降幅約40%，為近三年來最大降幅。多家餐企接受北京商報記者采訪時表示，刷卡手續(xù)費下調(diào)將為企業(yè)減負不少，特別是刷卡消費占比較高的中高端餐飲品牌，餐企希望此政策能盡快落地。

　　刷卡消費如今已成餐飲消費的主流。權金城餐飲企業(yè)管理（北京）有限公司外聯(lián)部經(jīng)理楊靜告訴北京商報記者，目前權金城一家餐廳的年營業(yè)收入在600萬元左右，其中刷卡消費占比達三成左右。北京黃記煌餐飲管理有限責任公司市場總監(jiān)徐友熙也提到，其刷卡消費占比也達三四成。因此，刷卡費率降低后，餐企減壓不小。

　　該政策尤其讓中高端餐企受益。北京四季民福餐飲管理有限公司品牌運營經(jīng)理張冠強表示，“四季民福一家餐廳的月營收為50萬元左右，而其中刷卡消費占餐廳整體消費近一半比例”。目前，四季民福在北京共有9家店面，按此計算，刷卡費率從1.03%降到0.63%，則北京四季民福9家門店每年能節(jié)省近11萬元。同樣是中高端餐企的上海小南國相關負責人表示，其人均消費在200元左右，刷卡消費占比近70%，這讓小南國承擔著較高的刷卡傭金成本，該政策出臺可以幫小南國有效減壓。

　　一直以來，餐企多次呼吁降低銀行卡刷卡手續(xù)費。今年“兩會”，以全國政協(xié)委員、河北千喜鶴集團董事長劉延云為代表的部分政協(xié)委員，再一次在“兩會”上提到了降低餐飲業(yè)銀行卡刷卡手續(xù)費標準的提案。

　　劉延云告訴北京商報記者，作為民生行業(yè)，餐飲業(yè)卻一直與房地產(chǎn)、珠寶、汽車等高端消費產(chǎn)業(yè)一并劃歸為第一檔餐飲娛樂類。銀行卡刷卡手續(xù)費率定為較高的1.25%，而不是民生類的優(yōu)惠費率0.38%。高額的刷卡手續(xù)費與我國餐飲市場中80%都是關乎民生的大眾化餐飲的構成現(xiàn)狀不相匹配。而且餐飲業(yè)執(zhí)行最高的刷卡手續(xù)費收費標準，且無上限要求，讓餐飲企業(yè)面臨越來越嚴重的刷卡手續(xù)費成本壓力。

　　中國烹飪協(xié)會常務副會長馮恩援曾公開表示，我國大中城市大眾化餐飲刷卡消費占總體消費的比重超過20%，中高端餐飲的刷卡比重甚至超過50%，未來餐飲業(yè)的平均刷卡比重將很快達到30%左右。與此相對應的則是，銀聯(lián)數(shù)據(jù)顯示，2012-2014年，餐飲業(yè)年刷卡交易總額分別為1971億元、2141億元、2151億元，一路走高。不過近兩年餐企刷卡費率的確也在不斷下調(diào)，2013年餐娛類商戶的刷卡費率由2%下降到1.25%，降幅為37.5%；2014年下降到1.03%，降幅17.6%。如果按照此次意見稿執(zhí)行下降至0.63%，降幅達38.9%，為近三年來最大降幅。