確山“九味原漿”

□ 張新義

九味原漿，俗名“餓得快”，是流傳確山300余年的“王氏祖傳秘方”，采用蜂蜜、蜂膠、蛋清、豬肚粉、紅棗粉、杏仁粉、山藥等十余種傳統中草藥材，以“青銅鍋黃銅勺”、“龍山槐柴文火熬制12個時辰出漿”而成。有養胃健脾、消脹益腎、恢復胃動力和消化功能的作用。

據王家祖輩相傳，明崇禎年間，闖王李自成因南北轉戰，鞍馬勞頓，加之日理萬機，飲食不周，得下了嚴重的腸胃病，不思飲食，失眠消瘦，終日心煩意亂。雖經隨軍醫生多方診治，依然不見好轉。闖王帳下有一確山籍的親兵，姓王名墉字鐵城，為闖王獻一個俗名叫“餓得快”的祖傳秘方，專治脾胃不和之痛，讓闖王試用。闖王隨即讓隨軍醫生同王墉一起采辦藥材器具，按王氏秘方要求，熬制成黃白相間，晶瑩滑潤的“餓得快”膏漿。闖王連服半月之后，脾胃不適之癥漸漸消失，胃部不再疼痛，睡眠日趨正常。又連服幾個療程，食欲大振，病癥痊愈，強健如初。闖王見王氏祖傳秘方有此奇效，十分感激，不僅重賞了王墉，還嫌“餓得快”藥名不雅，賜名為“九味原漿”，將此藥作為自己平時養生的必備之藥。

后闖王兵敗，王墉回家鄉確山隱居，開始了了郎中生涯，并用祖傳秘方熬制的“九味原漿”，為鄉民們解除脾胃病痛，深受鄉鄰敬重，祖傳秘方也世代相傳至今。

改革開放以后，“九味原漿”傳承人王文喜，為了將這一民間中醫藥瑰寶發揚光大，造福于人民，自費熬制該藥，并申報了縣級非物質文化遺產。該產品已于2012年1月被河南省技術監督局批準為河南省保健食品。同時，王文喜創建了確山縣科健蜂制保健品有限公司，初步投入生產，產品深受大眾歡迎。