日光溫室蔬菜管理技術要點

王 勇

為了防患未然，降低不利天氣對日光溫室蔬菜生產帶來的損失，對近段日光溫室蔬菜生產管理提出如下技術要點：

一、光照管理

采用流滴多功能棚膜覆蓋，經常清掃薄膜上的碎草和塵土，增加入射光照；注意合理密植和植株調整；在室內后墻張掛反光膜，能大大改善栽培畦中北部作物的光、溫條件；溫度適宜時應及時揭蓋草苫，盡量延長光照時間，雨雪天氣也要揭蓋草苫，使植株接受散射光。

二、溫度管理

日光溫室要封嚴門窗，設雙層門并吊掛草簾，減少熱量散失，堅持多層覆蓋。晴天草苫要早揭晚蓋，盡量延長蔬菜見光時間，當早晨太陽光照射整個溫室前屋面時即可揭草苫，溫度達到28℃時放風，當溫度降至25℃時合風口；若遇連續陰雨雪天，應根據外界溫度的狀況在10:00~15:00短時間揭開草苫，盡量利用散射光來增加溫室內溫度；在溫室前底腳處挖防寒溝可以減少土壤熱量的水平傳導，有效提高前部地溫。

三、濕度管理

溫室內空氣濕度大是病害發生的主要原因，應采取各種措施降低室內濕度。通風換氣是降低室內濕度的有效措施，當室內濕度增大時拉開通風口，風口拉開的大小及放風的時間，可根據氣候條件具體掌握。

四、草苫的管理

草苫的管理與室內的光溫條件密切相關。上午揭苫的適宜時間，以揭開草苫后室內氣溫無明顯下降為準。深冬季節，草苫可適當早揭晚蓋。一般雨雪天，室內氣溫只要不下降，就應揭開草苫。久陰乍晴時，要陸續間隔揭開草苫，不能猛然全部揭開，以防閃苗。揭苫后若植株葉片發生萎蔫，應再蓋苫。待植株恢復正常，再間隔揭苫。

五、水肥管理

日光溫室越冬蔬菜在前期澆透水的基礎上，一般掌握不旱不澆，澆水時要看天氣，并注意收聽天氣預報，做到澆水后有3~5天晴朗天氣，并及時放風排濕。冬季澆水要遵守“五澆五不澆”原則，其具體做法是：晴天澆水，陰天不澆；午前澆水，午后不澆；澆小水，不大水漫灌；澆溫水，不澆冷水；澆暗水，不澆明水。追肥時要根據作物長勢按照平衡施肥要求適時追肥，同時應有針對性噴施微量元素肥料。

六、加強病害防治

時刻注意天氣變化，連續陰雨雪天前要噴一次保護性殺菌劑預防病害；陰雪霧天期間發生病害，應選用煙霧劑或粉塵劑，盡量減少水劑的使用，降低室內濕度。

七、災害性天氣管理

根據天氣預報，在大風雪到來之前，應加蓋雙層草苫，并在草苫上加蓋防雨雪塑料薄膜，防止草苫被雨雪打濕而降低其保溫效果，同時亦利于積雪滑下，便于清理。如遇大雪，還需補充立柱，以防壓塌溫室。如遇連續降雪應隨下隨清掃，避免積雪過厚；中小雪在雪后要及時清掃棚膜積雪與灰塵，并清除掉棚室周圍的積雪，清溝排水。

八、久陰驟晴后管理

天氣放晴時，要交替揭蓋草苫，防止閃苗。草苫揭開后，要特別注意，隨時觀察，一旦發現植株萎蔫，就要相間放下一部分草苫，待植株恢復后將草苫卷起，當植株再次出現萎蔫時，立即將上次沒有放下的草苫放下，如此反復進行，直至全部草苫揭開后不再發生萎蔫為止。注意此間一般不能通過放風來限制溫度的升高，因為放風會降低空氣濕度，增加植株的蒸騰。根據天氣預報，如果確信以后將連續幾天晴好天氣，可及時澆一次小水，揭苫后若發現植株有萎蔫情況，可向葉片噴施與室溫相同的清水或營養液（糖100倍、尿素500倍、磷酸二氫鉀500倍混合液），具有減少植株萎蔫、補充營養的作用。

（作者系河南省大宗蔬菜產業技術體系駐馬店試驗站成員、市農科院助理研究員）