杏林名家 楊國民

骨折病人吃什么好？

楊國民

       1.高能量、高蛋白膳食：這些食物有助于恢復元氣，宜在骨折2周后食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。

       2.維生素D：骨折后若一直在室內休養，曬不到太陽，容易缺乏維生素D。因此，骨折后要多吃富含維生素D的食物（如魚、肝臟、蛋黃等），并盡可能多曬些太陽。

       3.維生素C：富含維生素C的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝等。蔬菜則有黃花苜蓿（草頭）、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍（湯菜）、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。

       4.水：骨折后由于久坐不動，容易引發便秘，此時應多喝些水來保證腸道暢通。

       骨折后2周可補充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素A、維生素D、鈣及蛋白質。骨折5周以上，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等。

杏林名家  楊國民

       楊國民，骨傷外科主任中醫師，河南省中西醫結合骨科學會委員，駐馬店市男科學會常務委員，擅長治療各種創傷及骨傷科疾病。