中國茶藝博大精深

□晚報小記者   崔夢昕/文   楊一林/圖

琴聲悠揚，布置古色古香的展廳，好奇的我不自覺地走了進來。原來，這里是展示天中紅茶茶藝的地方。

走進展廳，首先映入眼簾的是一位阿姨在彈奏古箏。古箏悠悠，在展廳內回蕩，令人心曠神怡。一張考究的木桌子上擺放著各式各樣的茶具，一位身著旗袍的阿姨向我介紹這些茶具的名稱和泡茶的經過。

在阿姨的耐心介紹下，我收獲了許多以前不知道的知識。原來，茶蓋有沖泡茶葉之用；茶壺又叫公道杯，用來傳遞茶水和均勻茶水濃淡的器具，意為做人要公正；茶濾，綜合過濾茶渣使茶水更加均勻，清澈亮麗；品茗杯，喝茶用的杯子；茶墊，用于盛放品茗杯……

接著，阿姨開始教我泡茶。溫水、放茶、洗茶……幾分鐘后，茶就可以喝了。阿姨把茶水倒入蓋碗中，再把茶倒到茶盅里，用茶盅把茶分配到品茗杯中。

阿姨還特別告訴我，分茶的時候可是很有講究的，茶水不能倒溢出來，七分滿就可以了。另外，喝茶的人也不能一口喝完，要輕輕拿起，小口慢慢品嘗。

端起一杯茶水，我慢慢品嘗。伴隨著一絲微苦，茶香在口中慢慢散開，到最后，口中還留有淡淡的茶香，令人回味。

品茶，感受中國茶藝的博大精深。我想，每個人在品茶中自己可以感受其中的淵源。有機會，我還會品味天中紅茶，享受茶藝的魅力。