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西平:粉條加工“富了”黃莊人

2014-06-23 11:45 來源:駐馬店網 責任編輯:wind
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摘要: 春回大地,陽光明媚,西平縣環城鄉黃莊村的大路上、墻邊上、河堤上到處都是一架架正在晾曬的粉條。 正在晾曬粉條的該村村民陳國明告訴記者,春節前正是加工粉條的季節,由于天氣不好,村民們加工好的粉條沒機會

春回大地,陽光明媚,西平縣環城鄉黃莊村的大路上、墻邊上、河堤上到處都是一架架正在晾曬的粉條。

正在晾曬粉條的該村村民陳國明告訴記者,春節前正是加工粉條的季節,由于天氣不好,村民們加工好的粉條沒機會晾曬,都在雪地里凍著。過了春節,天氣一天比一天好,他們起早貪黑地翻曬粉條,搶時間,搶天氣,盡快把粉條曬干,因為這個季節還是粉條的銷售旺季。陳國明說:“我加工了2萬多公斤粉條,賣完的話可以賺1萬多元錢。要是春節前天氣好的話,粉條早就賣完了,俺也可以出去打工了。”

該村村民陳有良說:“俺村幾輩人都加工粉條,遠近聞名,上蔡、遂平很多地方的人都來俺村買粉條,就連新疆那么遠的地方也開著大車來俺村拉。由于俺村離城近,地方小,加工出來的粉條沒地方曬,一些加工粉條的大戶只得到外莊租地曬粉條。”

黃莊村是西平縣有名的粉條加工專業村。據村民介紹,該村祖祖輩輩都靠加工粉條為生,以前靠走街串巷把粉面一袋袋收購回來,做成粉條后再一車車運出去。如今的業務已擴大到浙江、南陽等紅薯產地,原來的人工也改為自動化加工。

責任編輯:wind

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