上蔡子豬營(yíng)銷(xiāo)：小經(jīng)紀(jì)拉動(dòng)大經(jīng)紀(jì)

記者 程 揚(yáng) 通訊員 徐其林

養(yǎng)殖之鄉(xiāng)經(jīng)紀(jì)多

上蔡縣朱里鎮(zhèn)人擅長(zhǎng)養(yǎng)豬，而且擅長(zhǎng)養(yǎng)母豬，已經(jīng)有上百年的養(yǎng)豬史。據(jù)朱里鎮(zhèn)喬陳村的群眾說(shuō)，他們也說(shuō)不清村里是從什么時(shí)候開(kāi)始養(yǎng)豬的。但他們知道，從新中國(guó)成立后，他們村的養(yǎng)豬業(yè)一直比其他地方興旺，而且他們的豬娃在周邊縣以成活率高、育肥快而出名。尤其是20世紀(jì)八九十年代，朱里人基本上是家家養(yǎng)豬，而且?guī)缀跫壹叶拣B(yǎng)母豬。自2000年以來(lái)，喬陳、后關(guān)的人不僅家家養(yǎng)母豬，而且還幫助外鄉(xiāng)人銷(xiāo)售子豬。就這樣，一人帶頭十人跟，家家的男人當(dāng)起了子豬的經(jīng)紀(jì)人。喬陳、后關(guān)的人一帶頭，朱里鎮(zhèn)的人都試著干起來(lái)，緊鄰的商水縣人也跟著干起來(lái)，東岸鄉(xiāng)、小岳寺鄉(xiāng)也有人當(dāng)起了“豬娃行戶(hù)”，即子豬經(jīng)紀(jì)。

走鄉(xiāng)串戶(hù)的小經(jīng)紀(jì)

筆者在后關(guān)村了解到，大多數(shù)小經(jīng)紀(jì)本身就是養(yǎng)殖戶(hù)，但由于近年來(lái)豬肉價(jià)格不穩(wěn)，他們的收入忽高忽低，就參與子豬營(yíng)銷(xiāo)。因?yàn)樽迂i營(yíng)銷(xiāo)比較靈活，這邊買(mǎi)了那邊賣(mài)，賺個(gè)差價(jià)，比起養(yǎng)豬來(lái)利潤(rùn)上也穩(wěn)定一些。這些小經(jīng)紀(jì)屬于眼睛轉(zhuǎn)小圈子的人，以朱里鎮(zhèn)為圓心，各自開(kāi)著自己購(gòu)買(mǎi)的中小型貨車(chē)，走鄉(xiāng)串戶(hù)，輾轉(zhuǎn)于駐馬店、周口、漯河、商丘、許昌、平頂山、安徽臨泉等地，到養(yǎng)殖能繁母豬的專(zhuān)業(yè)戶(hù)收購(gòu)。這些小經(jīng)紀(jì)人兼顧著種莊稼，農(nóng)閑之余就去收子豬。如果經(jīng)營(yíng)得好，一年能有1萬(wàn)多元的收入；經(jīng)營(yíng)得差了，一年也有個(gè)七八千元的收入。

廣泛聯(lián)絡(luò)的大經(jīng)紀(jì)

他們收購(gòu)到少量的子豬后，拉到自己家建的子豬圈里，再銷(xiāo)售給當(dāng)?shù)氐拇蠼?jīng)紀(jì)人（當(dāng)?shù)厝怂追Q(chēng)豬老板）。朱里鎮(zhèn)現(xiàn)有的大經(jīng)紀(jì)人大概有六七十個(gè)。他們與小經(jīng)紀(jì)人比起來(lái)，更應(yīng)該是屬于眼光向外的人群。他們通過(guò)各種信息與外縣、外省聯(lián)絡(luò)，把子豬銷(xiāo)售到湖北、湖南、江西、山西、河北。遼寧、吉林、黑龍江的養(yǎng)殖戶(hù)每逢春天四五月份也開(kāi)車(chē)到朱里鎮(zhèn)訂購(gòu)。

朱里村農(nóng)民李安紅就是其中的大經(jīng)紀(jì)人。據(jù)李安紅說(shuō)，所謂的大經(jīng)紀(jì)也是個(gè)中介人，不過(guò)比那些豬娃販的信息廣泛，能與外省的養(yǎng)殖戶(hù)搭上關(guān)系，手里的本錢(qián)多一些，但最多也不過(guò)百兒八十萬(wàn)元而已。有的人信息靈通，有個(gè)二三十萬(wàn)元也經(jīng)營(yíng)得紅紅火火。

小經(jīng)紀(jì)拉動(dòng)大經(jīng)紀(jì)

據(jù)蔣集村的大經(jīng)紀(jì)人寧振動(dòng)介紹，養(yǎng)豬的內(nèi)行都知道，子豬必須是空肚子運(yùn)輸，上車(chē)前不能讓它吃食，飲水也得少量。運(yùn)輸過(guò)的子豬卸到圈里后，五六天內(nèi)不能喂飽。因?yàn)樾∝i一路驚怕，吃得飽了，成活率就低了。朱里人了解到對(duì)方養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)少，就會(huì)特別告知。這是老經(jīng)驗(yàn)，實(shí)際也是新竅門(mén)。朱里人無(wú)論是小販大販，大家做生意誠(chéng)實(shí)，不做出格的事。

據(jù)李安紅介紹，朱里的子豬市場(chǎng)不是河南唯一的市場(chǎng)，但可以保證地說(shuō)是最講誠(chéng)信的市場(chǎng)。這幾年，江蘇、安徽的子豬市場(chǎng)很大，但近年來(lái)也到上蔡來(lái)購(gòu)買(mǎi)子豬。南陽(yáng)、信陽(yáng)的養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)上蔡購(gòu)子豬的越來(lái)越多。朱里人賣(mài)出去的子豬無(wú)論是到黑龍江還是到湖南、江西，成活率保證到95%~98%。其他任何一個(gè)子豬市場(chǎng)也不敢保證這個(gè)成活率。

小經(jīng)紀(jì)拉動(dòng)了大經(jīng)紀(jì)，也在道德上規(guī)范著大經(jīng)紀(jì)。如果哪家大經(jīng)紀(jì)坑了外地人，外地人找來(lái)了，朱里人就給他討公道。大經(jīng)紀(jì)沒(méi)有小經(jīng)紀(jì)的支撐，他的生意就算黃了。據(jù)蔣集村的大經(jīng)紀(jì)人陳新國(guó)介紹，朱里人在子豬成活率上保證95%是個(gè)底線(xiàn)，誰(shuí)也不敢突破。他作為豬娃販的下家，如果在小豬成活率上不能給外地購(gòu)豬戶(hù)保證，下次再也沒(méi)人跟他做生意了。據(jù)寧振動(dòng)說(shuō)，一個(gè)農(nóng)民找個(gè)經(jīng)營(yíng)活路不容易，不能貪，做買(mǎi)賣(mài)講的是細(xì)水長(zhǎng)流。他手頭也就十來(lái)萬(wàn)的本錢(qián)，一年賺兩萬(wàn)元也就知足了。坑了一個(gè)人，就斷了買(mǎi)賣(mài)路，這在朱里是有前例的。如果誰(shuí)一旦把生意做砸了，這個(gè)人就是“臭八街”，以后連個(gè)朋友都交不上了。