中國第一個天然食品聯盟在鄭州發起

駐馬店網訊（記者 王鵬云）6月11日，中國第一個天然食品聯盟在鄭州正式發起。該聯盟由一加一天然面粉有限公司呼吁發起，是從事天然食品生產和銷售的企業自愿組成的行業性聯合自律組織。聯盟主張“只減不加”的經營理念，即：只減去食品中有害成分，不加任何添加劑。

一加一天然面粉有限公司董事長王剛告訴記者：“我從事天然面粉這么多年，深知行業內流傳這樣一句話：“沒有添加劑，就沒有食品工業。”就目前來說，很多食品也的確是這樣，離不開添加劑。但事實表明，很多之前被認為合法、安全的食品添加劑，最終還是被取消了，因為它們對人體有害，甚至有些還會致癌。比如面粉領域的溴酸鉀、增白劑和今年7月1日即將取消的含鋁添加劑，還有4月份因為“增筋劑”事件，現在呼聲很高可能被取消的“增筋劑”。而且2012年國家衛生部發函擬撤銷38種食品添加劑，2014年3月15日衛生部發布的《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（征求意見稿）中，擬撤銷14種食品添加劑。因此認為，“不添加”更安全，“不添加”更健康，“不添加”更負責任。這也是一加一天然面粉堅持不加任何添加劑的根本原因。

在天然食品聯盟發起成立儀式上，河南省人民政府食品安全委員會辦公室副主任張紅林致辭，省工信廳總工程師陳振杰作了《中國食品工業走向與河南食品產業優化升級的途徑及舉措》報告 ，河南工業大學孫正葉博士以《大力發展天然食品產業》為題作了專題報告，一加一天然面粉有限公司董事長王剛講述了天然食品的經營理念并宣布天然食品聯盟成立。天然食品聯盟肩負“抱團打造天然食品行業領導品牌”的使命，以“多給消費者提供天然食品”為愿景，奉行“只減不加”的核心原則，堅守提供優質食材的信念，以質量為本，視誠信為金，忠實履行企業的社會職責。

河南國銀律師事務所管歌律師對《天然食品章程》進行了解讀：這個組織屬行業性聯合自律組織。加入聯盟的食品品牌審核極其嚴格，只求質量不求數量，不求快，只求強，對于不講誠信的品牌，實行嚴厲懲罰。從法律角度來講，促進了食品安全的進程，同時也杜絕了食品安全違法事件的發生。

天然食品聯盟的正式發起，從很大程度上促進了食品安全的健康發展，同時也建立了河南消費者對聯盟的公信力。該聯盟后續的發展還需要持續關注，如果能嚴格按照聯盟章程執行，始終堅持“只減不加”的經營理念，肯定會推動河南食品安全進程，同時又能抱團打造一批天然食品品牌。至少，目前該聯盟的成立，讓更多的消費者看到了河南食品安全的春天已經到來。