我市雞蛋價格持續上漲 突破5元

       本報訊 （記者 王東紅）近期，我市雞蛋價格持續上漲。進入5月份以來，雞蛋價格已經進入“5元時代”，創歷年5月份新高。

       據市地調隊深入各縣區養殖戶和批發市場、農貿市場專項調查顯示，2003年雞蛋的平均價格是4.38元/千克，到2013年雞蛋的平均價格是8.48元/千克，這期間雞蛋價格上漲了93.6%，年均增長6.8%。尤其是今年的5月份，雞蛋零售價格已達到10.4元/千克，創歷年5月份新高。     

       據對汝南、遂平、正陽、確山、上蔡、西平等8縣的調查結果顯示，雞蛋價格持續上漲的原因，一是養雞戶較去年減少30%。受去冬今春禽流感影響，我市出現大面積的疫情，很多養雞戶虧損嚴重。二是蛋雞養殖成本增加。據調查，除了飼料價格相比去年有所下降以外，其他成本都相應有所增長。綜合其他成本計算，雞蛋的生產成本達到7.4元/千克。另外，定期防疫成本也逐年提高。目前，雞蛋從養雞場出來的價格是9.70元/千克，養雞戶每千克雞蛋可以賺2元左右。三是隨著端午節臨近，雞蛋的需求量明顯增加，導致市場供求關系發生變化，雞蛋供不應求，價格上漲。四是外來客商大量收購，雞蛋流通較快，導致雞蛋庫存量下降。總之，供求關系是導致雞蛋價格持續快速上漲的主要原因。

       業內人士分析，按照目前雞蛋上漲的行情預測，端午節后雞蛋價格還會呈現上漲的態勢。不過，隨著天氣變熱，養雞戶又及時補欄，雞蛋供應量會有所提高，雞蛋價格走勢將逐漸趨于平穩，不會出現大幅的波動。另外，建議加強市場監管。定期組織專人進行市場調查，密切關注市場走勢，通過有效渠道公布一些雞蛋未來供應量的預期數據，使生產者能夠了解信息，不盲目因市場調節生產，從而有效防止“蛋賤傷農、蛋貴傷民”現象。⑧8