進(jìn)車間 查食品安全
摘要: □晚報(bào)記者 李玉榮 穿上消毒大褂,戴上消毒帽,經(jīng)過風(fēng)淋消毒通道,進(jìn)入申利達(dá)面包生產(chǎn)車間……昨天下午,市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局工作人員走進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)車間檢查食品安全。“風(fēng)淋消毒可以吹掉身上
□晚報(bào)記者 李玉榮
穿上消毒大褂,戴上消毒帽,經(jīng)過風(fēng)淋消毒通道,進(jìn)入申利達(dá)面包生產(chǎn)車間……昨天下午,市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局工作人員走進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)車間檢查食品安全。
“風(fēng)淋消毒可以吹掉身上的塵土。”進(jìn)入申利達(dá)面包生產(chǎn)車間,檢查人員告訴記者。
在該廠化驗(yàn)室,檢查人員仔細(xì)查看了留樣食品。
隨后,檢查人員來到河南尚品食品有限公司,仔細(xì)檢查原材料進(jìn)廠索證、索票情況,生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)鍵控制點(diǎn)控制情況,產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)情況,各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)情況等。
市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一負(fù)責(zé)人說,節(jié)前食品安全檢查剛剛開始。年底食品需求量大,監(jiān)管難度增加,需不斷加大檢查頻率,加大監(jiān)管力度,確保食品質(zhì)量安全。
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