西平縣工商局西城區(qū)工商所創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式

    本報訊 （記者 潘 琪 通訊員 陳宏鵬） 為適應(yīng)日趨繁重的食品安全監(jiān)管形勢，進(jìn)一步整合監(jiān)管信息，提高監(jiān)管效能，西平縣工商局西城區(qū)工商所創(chuàng)新工作思路，在原有巡查記錄基礎(chǔ)上設(shè)計制作了新的食品安全監(jiān)管模式。

    細(xì)化監(jiān)管內(nèi)容。包括經(jīng)營戶和執(zhí)法人員基本信息、監(jiān)管巡查內(nèi)容、檢查食品項目、發(fā)現(xiàn)問題和擬處理意見等項目，其中經(jīng)營戶基本情況信息中包括字號名稱、執(zhí)照號碼、經(jīng)營地址、負(fù)責(zé)人、經(jīng)營范圍、聯(lián)系電話等內(nèi)容。監(jiān)管巡查內(nèi)容和檢查食品項目采用全部列舉的方式，解決了以往監(jiān)管人員對檢查品種范圍等混淆不清的問題。食品巡查記錄表實行一式兩份，巡查結(jié)果逐項填入表內(nèi)并由經(jīng)營戶、巡查員雙方簽字后，一份存入經(jīng)營戶檔案、一份交經(jīng)營戶保存至食品進(jìn)銷貨臺賬。這樣可以避免監(jiān)管巡查人員因檢查不及時和“閉門造假”等問題。《食品安全監(jiān)管巡查記錄》包括監(jiān)管巡查人員處理意見以及巡查員簽字、食品經(jīng)營者簽字、所長意見等項目，一旦出現(xiàn)食品安全事件，將依據(jù)巡查記錄界定是經(jīng)營者責(zé)任還是監(jiān)管部門責(zé)任，從而解決了責(zé)權(quán)不明、追究不清的問題。