品牌效應凸顯標準化農業優勢

記者 李國喜

農業標準化是實現農業結構調整和產業化發展的重要技術載體。泌陽縣立足地域優勢，堅持把加快推進農業標準化工作作為發展縣域經濟的總抓手，圍繞菌、牧、果、煙、漁五大產業全面推進農業標準化建設。標準化農業，大大提高了農產品的質量，促進了農業增效、農民增收，助推了泌陽經濟健康快速發展。

示范引導標準化

近年來，泌陽縣委、縣政府歷任主要領導高度重視農業標準化工作。該縣為加強對農業標準化工作的領導和協調，將質量技術監督工作劃歸農口副縣長分管；為解決好農業標準化建設中的技術問題，成立了3個農業標準化專項技術委員會，對6個國家級項目的實施過程進行技術指導和跟蹤服務，為農業標準化示范縣創建工作提供了強有力的組織保障和技術支撐。該縣把農業標準化工作列入各鄉鎮和相關縣直單位目標管理，并拿出專項資金支持農業標準化創建工作。

為了使農業標準化深入人心， 泌陽縣質量技術監督局采取多種形式開展農業標準化宣傳和培訓工作。他們用實物、圖片等展示農業標準化種養與非標準化種養的效益對比分析，讓農民實實在在看到農業標準化種養的重要性和好處，使農民相信科學種養，提高農民群眾標準化種養意識，調動農民按標準規范種養的積極性和主動性。通過宣傳培訓，廣大群眾破除了“手搖播地上千年，沒有標準也種田”的傳統種植理念，樹立了標準就是質量、標準就是效益、標準就是錢袋子的農業生產新觀念。

為加快示范推廣，泌陽縣質監局免費編印標準化明白卡、明白圖發給示范戶。示范戶按照標準化生產技術進行生產并達到相應等級，大大提高了農產品質量。按照標準化生產的農產品在銷售時以質論價，高于市場的價格，這樣一來，大大激發了農民接受標準化農業的積極性和種養熱情。

泌陽花菇甲天下

泌陽花菇以其朵圓、肉厚、質細、色白、爆花自然、外形美觀、口感脆嫩爽滑、味道鮮美而被譽為“菇中之皇”。

具有“中國花菇第一村”美名的泰山廟鄉喬莊村建立了泌陽花菇和香菇標準化生產示范基地，通過采用標準化種植香菇，優質花菇率由原來的20%超過80%，香菇質量明顯提高。         2006年9月，泌陽花菇獲得了“國家地理標志產品”稱號，引起世界眾多國家尤其是發達國家客商的關注。日本三明株式會社在泌陽投資5.85億日元，建立了河南省三明食品有限公司，并與14個鄉鎮菇農簽訂收購合同，建立了泌陽花菇深加工生產線。

2008年10月，由泌陽縣質監局牽頭制定的第一個花菇國家標準——《地理標志產品泌陽花菇》通過了專家審定，2009年6月1日頒布在全國施行。

近年來，泌陽花菇以其獨特的品質被國內外消費者認可，產品銷往世界30多個國家和地區。

由于農業標準化示范體系的建立，該縣香菇、黑木耳等食用菌示范戶現已發展有10萬多戶，從業人員30多萬人。2009年，完成袋料香菇4000萬袋、袋料黑木耳500萬袋、椴木黑木耳1000萬段，實現產值7億元。開發雞腿菇、小姬菇、白平菇、白靈菇4個草腐菌新品種，成立三明、鑫發、大山、麥力克4個食用菌加工企業，發展草腐菌2000棚，實現產值5000萬元。年產食用菌8萬多噸，人均年增收千元以上，年均增效2000萬元，總產值達12.68億元。

種植花菇收入穩定、效益可觀，泌陽縣一大批農民通過種植花菇走上了致富路，有的種植戶依托標準化生產技術遠赴海外指導香菇生產，成了外國的“洋專家”。泌陽縣打造出了花菇栽培技術人員勞務品牌，境內勞務輸出5萬人，境外勞務輸出300多人，人均月薪在7000元人民幣左右，昔日的“泥腿子”如今成為國際花菇市場中的佼佼者。

夏南牛領跑畜牧業

泌陽縣作為山區大縣，有連片無污染草山、草坡117萬畝，是“全國十大牧畜繁殖基地縣”之一，大牧畜包括黃牛存欄量幾年來一直穩居全省第一位。

2007年，中國第一個肉牛品種夏南牛在泌陽縣誕生，更是鞏固了泌陽縣肉牛養殖大縣的地位。

夏南牛是以法國夏洛萊牛為父本，以我國地方良種南陽牛為母本，經導入雜交、橫交固定和自群繁育三個階段的開放式育種，培育而成的肉牛新品種。它是被譽為“夏南牛之父”的祁興磊帶領科研人員歷時21年艱苦奮斗、潛心鉆研，主持育成的中國第一個擁有自主知識產權的肉牛品種。祁興磊也因此當選為 “2009感動中原十大年度人物”。

泌陽縣質監局和泌陽縣畜牧局制定了《泌陽縣無公害肉牛生產基地建設實施方案》和《泌陽縣無公害肉牛標準化體系》，在羊冊、楊家集、陳莊3個鄉鎮的9個村發展肉牛養殖戶500戶、肉牛育肥場6個，年飼養肉牛20萬頭，出欄無公害肉牛近9萬頭。如今，示范項目區已增建肉牛育肥場10個、養殖專業戶800戶，年出欄15萬頭，年增加直接經濟效益1.5億元以上。

目前，泌陽縣夏南牛存欄38萬頭，年外銷商品肉牛30萬頭以上，存欄100頭以上的規模養殖場（區）達126個，規模養殖比重已近50%；畜牧業產值占農業總產值的50%以上，其中養牛業產值占畜牧業產值的51.9%，養牛業已撐起畜牧業經濟的“半壁江山”。

浙江省溢佳香集團得知泌陽縣無公害肉牛飼養被批準為第五批國家級標準化示范區后，在該縣投資2000萬元建設肉牛深加工生產線項目。

目前，泌陽縣質監局和畜牧局正在著手制訂夏南牛國家標準。

白云仙桃與馬谷田林果

泌陽縣以賈樓白云仙桃和馬谷田林果為主導的國家級農業標準化示范項目，合理利用山林優勢，大力發展林果經濟。首先，建立和完善林果方面的標準體系；其次，抓好典型帶動，設立示范點，為果農提供產前、產中、產后服務，實行統一技術規程、統一供種苗。

賈樓鄉林果面積已有3萬多畝，發展萬畝林果基地1處、千畝以上林果專業村8個、50畝以上林果大戶40戶。實行標準化生產后，白云仙桃每公斤價格由原來的１元增加到現在的2.5元，全鄉農民林果收入一項凈增3000萬元。

馬谷田林果示范項目區九大系列40多個品種的果樹遍布山坡，面積由原來的1.2萬畝擴大為2萬畝，年產鮮果740多萬公斤， 人均純收入上升為3000多元。松樹林村秦勝利全家5口人，種植果林15畝，由于標準化管理，年人均收入4800余元；陳莊村王偉全家3口人，種植8畝油桃，總產1萬多公斤，人均收入5000元，林果業已經成為農民的“錢袋子”。

馬谷田鎮下河村過去是一處窮鄉僻壤，姑娘往外飛，小伙打光棍；成為林果生態示范園后，道路修到果園里，客商來自天南地北，家家戶戶富得流油，現如今外地女爭嫁下河男。

金銅山優質煙葉

泌陽縣獨特的地理環境和土質最適宜煙葉生長，生產的優質煙葉是國內高檔卷煙的原料，當地人為其命名“金銅山煙葉”。

通過對煙葉標準化項目的建設和實施，項目示范區取得了豐碩的收益，煙葉外觀特征、內在質量、經濟效益等整體生產水平有了較大的提高。示范區平均單產135.6公斤，畝產值近3000元，上等煙比例為56.15%，中上等煙比例為96.15%。種植煙葉比種植小麥畝產值高出1倍還要多。

泌陽縣2009年煙葉種植面積突破了3.9萬畝，實現產值6090萬元、煙葉稅1340萬元，煙農人均收入5100元。2010年，泌陽縣種植煙葉面積近5萬畝。

銅山湖花白鰱魚

銅山湖水庫水質優良，湖內花白鰱魚純屬自然生長，肉質鮮美，熬湯滋味醇厚，營養豐富，深受眾人喜愛。

銅山湖水庫自被認定為“國家級標準化養殖基地”以來，水庫漁業年產值由原來的不足50萬元，躍升為2006年的150萬元，銅山湖花白鰱魚由原來的平均價7元/公斤，上升到現在的平均價18元/公斤。就是這樣，還供不應求。

標準化養殖提升了銅山湖花白鰱魚的產品優勢，提高了品牌價值和知名度，銅山湖花白鰱魚享譽周邊縣市。從2005年開始，銅山湖花白鰱魚在駐馬店市等地開設專賣店，走上了產、銷一體化的產業化發展之路。泌陽縣年產優質無公害水產品200噸，年增效益120多萬元。

至目前，該縣擁有國家、省、市級農業標準化項目18個，獲得省名牌農產品企業1個、省無公害農產品標準化示范基地3個、省無公害農產品標志使用單位1家、地理標志保護產品1個。