黑紅薯成了超市搶手貨

□晚報記者   李玉榮

本報訊   10月25日上午，驛城區褚市鄉賈莊村王新民的地里圍滿了人，人們都是來看老王的黑紅薯的。“我準備把這些紅薯疙瘩打上包裝，送進超市。有老板已經向我訂貨了，6塊錢一公斤，交了1萬元訂金。”王新民按捺不住內心的激動說。

“我就是喜歡弄個新鮮東西。2007年，我市高級農藝師魏世秀從省農科院引進了黑紅薯。當時，他推薦說，黑紅薯營養豐富，具有特殊保健功能。我上網一查，比他說得還好。我喜歡新鮮玩意，我估摸著，城里人肯定愛吃。我就種，一種可以，產量高，價錢貴，能賺錢，俺就擴大了種植面積。”王新民說。

王新民喜歡種個新鮮的東西，有成功的，也有失敗的。老王從網上知道了黑紅薯里面含硒高，能抗癌降壓， 對黑紅薯挺看好：“市場上沒啥新鮮東西了，水果蔬菜到處都是，黑紅薯營養高，城里人一定愛吃，能賣個好價。”

記者在老王的紅薯地里看到，紅薯呈紫黑、肉紫色，形狀呈紡錘形，皮光滑。老王說：“黑紅薯好種，凡可種普通紅薯的地塊均可種植黑紅薯，其管理方式同普通紅薯沒什么區別。我今年種了5畝，預計每畝可收2500公斤，一公斤最低可賣6元錢，這可是一筆不小的收入啊！”老王說著有些得意。

“聽說王新民種有黑紅薯，俺感到稀罕。聽說價錢高，能賣上好價錢，俺也過來瞧瞧，想明年也種這種紅薯。”褚市鄉閆莊農民趙國民蹲在王新民的地里，仔細搬弄著地里的黑紅薯。

“只要能賺錢，俺農民有的是力氣，不怕出力，別說送到超市，就是送到北京俺也不怕。”一位農民吃著黑紅薯大聲地說。“一下霜我這黑紅薯就該刨了，城里的超市就等我這寶貝紅薯賺錢呢！”老王很自豪地說。