前三季度畜牧業生產逐步回溫

全市豬牛羊禽肉產量61.34萬噸 禽蛋產量24.71萬噸 牛奶產量5.60萬噸

本報訊 （通訊員 杜向陽）今年以來，我市畜牧業生產起伏，國家、省、市采取多項措施，保持畜牧業的穩定發展。進入三季度，生豬生產重回盈利區間，家禽生產逐步恢復，全市畜牧業生產逐步回溫向好發展。據統計，前三季度，全市豬牛羊禽肉、禽蛋、牛奶產量分別達61.34萬噸、24.71萬噸、5.60萬噸，同比分別增長3.87%、1.35%和2.75%，與上半年相比，增速分別提高1.04、4.67和1.05個百分點。

生豬生產恢復盈利。前三季度，全市生豬出欄618.66萬頭，豬肉產量46.09萬噸，同比增長5.16%，增速比上半年和上年同期分別提高0.74和0.43個百分點。4月上旬，國家啟動生豬市場調控預案，開展中央儲備凍豬肉收儲，快速下跌的趨勢得到初步遏制。5月中旬，國家啟動第二輪中央儲備凍豬肉收儲，在政策影響等措施的拉動作用下，生豬價格逐漸趨穩并開始回升。

目前，我市生豬價格已恢復到盈利水平，養殖戶養殖效益增加，加之進入冬季后氣溫回落，豬肉需求量增大，養殖戶補欄積極性提高，預計生豬總體存欄量在明年春節前將保持較高水平，生豬價格有望持續小幅提升。

    牛羊價格持續上漲。前三季度，全市牛出欄57.2萬頭，牛肉產量8.33萬噸，同比下降1.22%，增速比上半年回升1.66個百分點；羊出欄152.6萬只，羊肉產量1.77萬噸，同比增長1.72%，增速比上半年回升1.66個百分點。由于目前牛羊較低的產出水平與人們生活需求不斷增高的不匹配性，牛羊肉價格繼續保持上漲態勢且上漲明顯。今年以來，牛肉、羊肉價格大幅上漲，較去年同期分別上漲28.4%和11.7%。隨著冬季牛羊肉消費量的增加，且受牛羊養殖模式、成本等因素限制，牛羊產能提升較慢，預計牛羊肉價格有可能進一步上漲。

家禽養殖逐步恢復。前三季度，全市家禽出欄3843.3萬只，禽肉產量5.15萬噸，同比增長1.98%，禽蛋產量24.71萬噸，同比增長1.35%，扭轉了上半年雙負增長態勢。三季度以來，隨著家禽業扶持政策效應的釋放和市場消費的逐步復蘇，市場行情逐步向好，禽類產品價格穩步回升，家禽業呈現積極的恢復性增長態勢。

牛奶生產穩中有升。前三季度，全市牛奶產量5.6萬噸，同比增長2.75%，增速比上半年提高1.05個百分點。牛奶價格維持在3.5元/公斤左右，奶牛養殖效益較好。