郭集鎮(zhèn)“三粉”產(chǎn)業(yè)彰顯特色

本報(bào)訊 （記者 侯偉峰 通訊員 劉 健 趙曉超） 近年來，泌陽縣郭集鎮(zhèn)強(qiáng)力推進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，努力做大做強(qiáng)以紅薯為原料的粉條、粉皮、粉絲（簡稱“三粉”）深加工業(yè)，形成“三粉”成品規(guī)?；?、系列化。

該鎮(zhèn)農(nóng)民具有種植紅薯的傳統(tǒng)，當(dāng)?shù)厮|(zhì)也較適合紅薯粉深加工，所生產(chǎn)出的“三粉”口味純正，在市場上供不應(yīng)求。去年以來，該鎮(zhèn)已建設(shè)“三粉”機(jī)械化生產(chǎn)線20條，年產(chǎn)“三粉”20000噸，產(chǎn)值超億元，成為豫南聞名遐邇的“三粉之鄉(xiāng)”。

重點(diǎn)培育，擴(kuò)種優(yōu)種，提升紅薯產(chǎn)量與品質(zhì)。該鎮(zhèn)對(duì)丁莊、侉莊、大蘇莊等淀粉加工技術(shù)高、產(chǎn)量大的村，重點(diǎn)給予資金扶持，提高紅薯產(chǎn)量、提升鮮粉品質(zhì)。目前，該鎮(zhèn)已建立3個(gè)千畝脫毒紅薯高產(chǎn)示范基地，引進(jìn)脫毒徐薯18、豫薯7號(hào)等新品種。今年，該鎮(zhèn)的紅薯種植面積將由去年的20000畝擴(kuò)大到30000畝，紅薯畝產(chǎn)已由過去的1000公斤提高到1500公斤，今年計(jì)劃高產(chǎn)田塊產(chǎn)量將在2000公斤以上。

科技助推，創(chuàng)新體制，強(qiáng)力打造“三粉”品牌。在嚴(yán)格執(zhí)行國家頒布的“三粉”質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，該鎮(zhèn)還制定了《郭集鎮(zhèn)無公害“三粉”生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》和《郭集鎮(zhèn)無公害“三粉”產(chǎn)品管理辦法》以保證“三粉”品質(zhì)；鼓勵(lì)“三粉”加工龍頭企業(yè)和加工大戶與科研院所聯(lián)合開發(fā)“三粉”新品種，并聘請(qǐng)全國著名“三粉”專家肖利貞常年擔(dān)任技術(shù)顧問，實(shí)現(xiàn)“三粉”加工業(yè)與高科技嫁接。為解決傳統(tǒng)的“三粉”黑、粗、磣的技術(shù)難題，該鎮(zhèn)在全國首家引進(jìn)韓國的除磣風(fēng)選凈化設(shè)備，一次性可去掉粉面中的雜質(zhì)與砂磣，具有增白、脫水作用，凈化度達(dá)90.5%。同時(shí)，該鎮(zhèn)組建“三粉”專業(yè)合作社，注冊(cè)“三粉”商標(biāo)，申請(qǐng)產(chǎn)品包裝條形碼和無公害食品使用標(biāo)志。目前，該鎮(zhèn)已有1500多戶參加了專業(yè)合作社。

轉(zhuǎn)作風(fēng)，強(qiáng)服務(wù)，突破“三粉”銷售瓶頸。該鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府狠抓市場服務(wù)體系建設(shè)，積極采用會(huì)展促銷、代理銷售、物源配送、連鎖經(jīng)營等現(xiàn)代營銷手段和流通方式，多方拓寬銷售渠道；注重培養(yǎng)經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，為“三粉”加工戶在銷售、信息等方面架起與市場銜接的橋梁；積極拓展“三粉”市場，引導(dǎo)生產(chǎn)大戶在駐馬店、南陽、信陽、漯河、鄭州等城市設(shè)立常年銷售聯(lián)絡(luò)處，為“三粉”產(chǎn)品銷售奠定了基礎(chǔ)。