驛城區畜牧局精心打造放心肉工程

本報訊 （通訊員 邢開建）為提升上市生豬質量安全水平，保障人民吃上放心肉，近日，驛城區畜牧局采取有效措施，標本兼治，著力治本，進一步規范生豬養殖和投入品使用行為，鞏固“瘦肉精”專項整治成果，有效遏制養殖環節違法銷售病死豬行為，從源頭上保障豬肉質量安全。

著力推行標準化生產，規范生豬養殖行為。大力推進生豬養殖標準化生產，充分利用標準化規模養殖項目等資金，積極引導生豬養殖企業進行標準化改造，切實抓好和實施生豬養殖標準化建設，引導、鼓勵生豬養殖場（戶）建立養殖合作社或養豬協會，大力推廣無公害畜產品生產技術標準，創建一批國家級和省級生豬養殖標準化生產示范場和無公害生豬養殖基地，著力轉變生豬發展方式，促進生豬養殖規?；?、標準化、產業化發展，加快生豬產業轉型升級步伐。

著力防控生豬疫病，防止疫情發生。堅持動物防疫地方政府負總責的原則，認真落實動物防疫責任制和責任追究制，切實依法抓好動物疫病防控。加強動物防疫條件審核管理，認真落實免疫制度，狠抓養殖環節病死豬無害化處理。

著力深化“瘦肉精”專項整治，堅決遏制違法行為。按照深入推進“瘦肉精”專項整治的要求，繼續保持高壓態勢，切實加強“瘦肉精”監管。強化宣傳教育，強化嚴把三關，強化“瘦肉精”監督抽檢，強化制度落實，強化案件查處，依法嚴厲打擊生產、銷售和使用“瘦肉精”的不法行為。

著力獸藥質量監管，嚴查違法行為。認真貫徹實施《獸藥管理條例》及有關要求，嚴格獸藥生產、經營和使用的監管。在獸藥生產環節，嚴格執行獸藥GMP管理，重點查處擅自改變配方、產品標簽說明書不規范等行為；在獸藥經營環節，嚴格執行獸藥GSP管理，重點檢查進貨、銷售記錄和檔案，嚴厲查處違規經營獸用生物制品、假劣獸藥和違禁藥物等行為；在獸藥使用環節要督促養殖場（戶）建立完善的獸藥使用記錄，嚴厲打擊使用違禁藥物、原料藥物、人用藥品、濫用抗生素、不執行休藥期規定等行為，引導養殖戶科學、合理、規范用藥，同時加強獸藥市場專項整治。  

著力貫徹新《條例》，強化飼料質量安全監管。依據新修訂的《飼料和飼料添加劑管理條例》及其配套規范，依法加強飼料質量安全監管。強化行政許可，強化落實主體責任，強化飼料產品質量監測，強化監督管理。

著力強化動物檢疫，嚴格檢疫把關。認真貫徹實施《動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》等有關法律法規和規章，依法加強動物及其產品的檢疫把關。嚴格產地檢疫，嚴格生豬屠宰檢疫，強化源頭治理，強化監督執法，建立協作機制。

從源頭上保障肉食品安全

梁靈芝

民以食為天。菜籃子是否豐富,是老百姓幸福生活的重要指標；老百姓的菜籃子是否安全,是衡量一個地方政府部門有效作為的重要尺度；老百姓是否能吃上放心肉，則是社會和諧程度的一大指標。

驛城區畜牧局狠抓生豬養殖源頭管理、精心打造放心肉工程的系列舉措，可望從源頭上遏制養殖環節的違法銷售病死豬行為，保障豬肉質量安全，是值得老百姓期待的一個好消息。希望在不久的將來，“放心肉”能使我市老百姓的菜籃子更豐富。

正如商務部副部長姜增偉在今年3月份的一次講話中指出：“保障肉品安全是一項長期艱巨的任務，不僅要靠一個接一個的集中專項行動高壓打擊，更要立足抓源頭，堅持標本兼治，建立肉品安全長效機制。”我們殷切希望保障肉品安全的長效機制早日建立起來，為“放心肉”的生產環節套上“緊箍咒”，使“放心肉”生產有法可依、有章可循，更希望肉品生產、流通等環節的參與者認真履行良心工程，真正保障讓市場上的肉品都成為“放心肉”。