抓好菜籃子 先抓菜園子

楊曉暉

“真是越來越吃不起菜了。”近日，一位市民在超市里望著18.6元/公斤的香椿感慨地說。的確，民以食為天，小小菜籃子，涉及千家萬戶的飯桌子。但近年來，由于種種原因，蔬菜價格一路高漲，一度出現“蒜你狠”、“姜你軍”、“豆你玩”等新鮮名詞，其中也多多少少反映出群眾對高菜價的無奈。

菜籃子工程既是一項民心工程，也是一項社會系統工程。抓好菜籃子工程建設，對豐富市場、方便人民群眾生活、穩定市場物價、穩定社會有著十分重要的作用。近日，國家統計局公布我國今年3月份居民消費品價格指數（CPI）同比增長5.4%。為穩定蔬菜價格，4月14日，國家發改委在廣東召開現場會，總結交流各地穩定菜籃子價格工作的主要經驗，并對下一步保障菜籃子供應和穩定價格工作進行了部署。

筆者認為，抓好菜籃子工程，首要的是要抓好菜園子。一要抓好基地建設。按照“保優汰劣、適當集中”的原則，選擇部分專業鄉鎮、專業村，實行政策傾斜，扶持發展有傳統蔬菜種植的生產基地，并以基地為載體，引導布局，優化結構，發展規模經營，提高單產，擴大總量。同時，要大力扶持蔬菜生產合作社發展，提高蔬菜產銷組織化程度。二要不斷增加科技投入，積極培育和引進新品種。在蔬菜種植區廣泛推廣應用冬暖式大棚、日光溫室、地膜覆蓋栽培等種植技術，擴大名優特和新稀品種的比重，以扭轉市場供應短缺、居民消費品少質差的局面。三要提升產品質量安全水平。要加快推進蔬菜產地認證和品牌建設，積極發展無公害、綠色、有機農產品。同時，要建立健全農產品質量安全檢驗檢測體系，督促所有農產品批發市場、農貿市場、超市、配送中心等實施市場準入制度。建立菜籃子產品全程質量追溯信息處理平臺。四要加強市場建設。按照“誰投資、誰所有、誰管理、誰受益”的原則，加大農副產品批發市場建設，并逐步建立起以批發市場為中心，以農貿市場、超市為骨干，產供銷有機結合，統一開放、高效有序、可調控的菜籃子商品流通體系。

隨著市委、市政府對菜籃子工程建設的高度重視，相信不久以后，高菜價不僅一去不返，我們餐桌上的內容也將大為豐富。