市畜牧局五舉措力保畜產品質量安全

本報訊 （記者 劉付明）為做好全市畜產品質量安全監督管理工作，保證人民群眾的身體健康和生命安全，市畜牧局切實加強監督管理，實施放心工程，多措并舉力保畜產品質量安全，使我市畜牧業生產呈現持續、快速、健康發展的良好態勢。

加強對養殖企業的監管，確保飼養畜禽的健康安全。在要求養殖企業做好自查的基礎上，市畜牧局加強了對養殖企業的監督管理。一是督促企業做好動物防疫，要求重大動物疫病免疫率要達１００％。二是深入養殖企業場區內，檢查企業是否建有消毒和污物無害化處理設施，是否進行無害化處理。三是強化獸藥飼料監管，確保畜牧業投入品的安全可靠，重點檢查養殖企業是否使用“瘦肉精”、“三聚氰胺”等違禁藥品及化合物、原料藥和人用藥。四是檢查企業是否建立養殖檔案，各種生產記錄和管理制度是否健全，督促企業加強內部管理。通過采取以上措施，保證了畜產品市場供應和消費者安全。

開展無公害畜產品產地認定和產品認證，確保無公害畜產品質量。為進一步搞好無公害畜產品產地認定和產品認證工作，我市積極推進無公害畜產品產地認定和產品認證工作。去年以來，全市規模養殖企業申報無公害畜產品產地認定的有６７家，市畜牧局聯合縣局組成檢查組，對這６７家企業進行了產地現場檢查和申報材料的審核，產地現場檢查通過了４５家企業，取消不符合申報條件的２２家企業，超額完成了全年１０個產地企業的目標任務。截至目前，我市累計通過無公害畜產品產地認定企業達１１３家，在全省位居前列。

開展奶站專項整治，確保生鮮奶質量安全。三鹿奶粉事件發生后，市畜牧局積極行動，高度重視，采取多項應對措施，穩定奶業生產，加強對奶農、奶站的清理整頓和監督管理，規范生鮮奶收購秩序，保證生鮮奶質量安全，取得了顯著成效。一是徹底摸清了奶站底數，強化督促檢查。二是實施駐站監督，保證全過程監管。同時，要求奶農、奶站加強自律，公開向社會作出承諾不添加“三聚氰胺”等有害物質。三是加強抽檢力度，保證生鮮奶質量。

做好飼料、獸藥等畜牧業投入品的監管，從源頭上防止畜產品污染。市畜牧局去年在全市范圍內廣泛開展了飼料質量安全專項整治，對全市１家蛋白原料生產企業和生產奶牛料、精料、補充料的３家企業的蛋白原料及產品進行了全部抽檢，抽檢率、合格率均達１００％；對全市４７家飼料和飼料添加劑生產企業進行了檢查，檢查率達１００％。積極開展獸藥市場專項整治工作，規范和整頓獸藥經營秩序，保證了獸藥的質量。依法開展飼料、獸藥、“瘦肉精”和畜產品質量安全例行監測和監督檢查工作，確保畜產品安全。

加大動物檢疫力度，確保畜產品質量安全。動物檢疫是保障畜產品安全的最后一道屏障。為筑牢這道屏障，市畜牧局積極開展產地檢疫工作，完善了檢疫網絡，強力推進申報檢疫制度，做好到場到戶檢疫，從源頭上確保動物產品質量安全。規范屠宰檢疫，確保上市動物產品安全。定點屠宰加工廠全部實施了駐廠同步檢疫，嚴防病死、未檢疫或檢疫不合格動物及其產品進入屠宰加工環節或出廠銷售。加強流通環節的動物檢疫監督工作，加大對違法經營病害動物及其產品行為的打擊力度。全年共查處違法違規案件４３３起，其中現場處罰件數１７０、立案查處２６３起、結案２４８起，無復議、上訴案件發生。