大道至簡 從小做起

本刊記者   呂 磊

    他幾乎與新時期改革開放的進程同步成長，年少經事時心中便埋藏了日后一展鴻圖的創業沖動；他大學畢業小試牛刀落敗而回，在挫折中漸悟許多人生道理；他繼承父業東山再起，在商海弄潮中不斷超越創新；他勤勉好學觀念領先，于細微處著手錘煉出一支現代理念的管理團隊，致力于在傳統的農產品加工領域有所作為。近日本刊記者專訪了遂平一加一面業有限公司“少壯派掌門”王成剛。

    問：古人云：三十而立，你如今剛過而立之年，便已在商海闖蕩七八年了，當初你是如何步入商海的？

    答：概括地講，我可以說是子繼父業。我父親１９９３年在遂平縣石寨鋪鄉開辦一個日加工１０噸的面粉廠，這在當時農村已是不小的規模，當然效益也相當可觀，其后不斷增添新設備，到２０００年發展到日加工小麥７０噸，其間我父親還開辦一個養殖場，經營著一個運輸車隊。我身處這樣一個家庭環境中，自然而然受到熏陶，在我就讀鄭州輕工業學院期間，日漸認識到父親經營企業的思想和管理方式存在問題，時常和他發生爭執。這種分歧到２０００年我大學畢業時終于爆發。

    問：可否這樣理解：你和你父親的分歧是傳統經營管理理念和現代經營管理理念的沖突，最后如何得以化解的？

    答：也可以這么認為，所謂“代溝”首先是思想上的。我們互不相讓，我賭氣回到鄭州借錢開了一家小飯店，而我父親的面粉廠由于多種原因在這一年停產，同時運輸車隊和養殖場也遇到困難。在我的記憶里，情況從來沒有這樣糟糕，而我自己的小飯店也開不下去了，不斷有討債的上門催要。在那段日子我不斷反思自己，關于社會、關于人生思考了很多，也領悟了很多道理。終于在一天夜深人靜的時候，我撥通了家里的電話，想向家里借點錢還賬，但電話那邊母親接到電話后竟是默默不語，我意識到家里情況不妙，最后還是和母親商定回家接手面粉廠。

    問：就民營企業而言，即使在現階段還存在管理升級的問題，至于多元化和專業化也是“老生常談”，你接手后是如何重振家業的？

    答：經營飯店的失敗讓我受益匪淺。接手面粉廠后，和家人商議首先要勇于面對困難，然后統一思想，盡快從車隊和養殖場中脫身集中力量搞加工。面粉加工廠首先要解決設備陳舊和管理落后的問題。于是在２００２年賣掉車隊和養殖場并貸款８０萬元，新建了設備先進的日加工小麥１５０噸的恒陽面粉廠，通過大家共同努力很快扭轉了局面，建立了穩定的客戶群，也贏得了大家的尊重。在此期間，我也順利取得鄭州商學院工商管理碩士學位。

    問：管理是企業永恒的主題，一個企業家的高度決定一個企業的高度，這是共理。你為什么要到遂平縣城發展，取名“一加一”有什么深義？

    答：無論是一個人或企業，只有不斷發展，才能緊跟時代的腳步。恒陽面粉廠在我的帶領下雖然健康、快速發展，但總有一種情緒在心頭揮之不去，那就是在這個傳統的農產品加工行業如何實現管理和技術上的與時俱進。２００６年縱觀當時我市面粉加工行業，可謂群雄并起，恒陽面粉廠相對而言無論從規模上還是技術設備上都不具話語權，如果再偏安一隅常規發展，只能望洋興嘆。恰好一個偶然的機會，我得知遂平工業園區有一片空地尚未有主，我馬上進入實質性操作拿下這塊地。在設計新建企業發展遠景的時候，我們經過反復思考，這個企業要有新超越，無論從技術上還是管理上，首先要建日加工５００噸小麥生產線，當時日加工３００噸至４００噸小麥生產線已不新鮮。經過初步估算，覺得上馬單條日加工５００噸小麥生產線可以做起來。通過實踐“一加一面業”投資了３０００多萬元引進日可處理小麥５５０噸的生產線，這是目前國內面粉加工業單線最大的生產線，并在今年３月帶料試車一天成功，一個月后滿負荷運行。取名“一加一”主要是想體現一種強強聯合的精神。企業與員工、企業與社會、企業與客戶、企業與企業都是“一加一”的合作精神。

    問：你執掌帥印后，企業獲得快速發展，你的感受是什么，企業發展過程中存在哪些困難？

    答：經營企業幾年間，我最大的感受是企業的發展戰略要清晰，那樣的話企業發展才不會偏離方向。無論是管理上還是技術上，適合自己的才是正確的，一個企業領導人決定著他的團隊建設，企業文化要深入每個員工的心中。這幾年企業擴張很快，所以我們面臨的最大困難還是團隊建設，要建一支團結奮進、富有凝聚力的團隊。

    問：十七屆三中全會提出“發展農業產業化經營，促進農產品加工業結構升級，扶持壯大龍頭企業。”為農產品加工企業提供了難得的發展機遇?！耙患右幻鏄I”今后將如何發展？

答：一個企業一定要贏得人心才可能長期發展，所以我們企業的使命就是為人類的健康多一分保障，宗旨定位在推動食品行業不斷創新進步，在產品觀上體現衛生健康適用，打出了原味面就是不太白的口號。我們立足從普通群眾日常消費的饅頭入手建立起全市連鎖經營，聯合打造“一加一”品牌的饅頭，為駐馬店人做點事。到２００９年，“一加一面業”的原味面力爭不外銷。到２０１０年再投資５０００萬至１億元建一條日處理５００噸至１２００噸小麥加工生產線，與國內外知名品牌的食品深加工企業聯姻，把單純生產面粉的“一加一面業”打造成飛速發展并具有全國知名品牌的面粉深加工食品企業。要進一步學習先進的管理理念和方法，全面提升員工素質建設的具有“一加一”特色的企業文化，把每一位員工都培養成為自己想做的人。